Cukrovinky a čokolády

Najnovšie články

  • Test lacných horkých čokolád 2017

    31.8.2017 | Články s testy | Publikované v časopise 9/2017

    Vypočuli sme prianie milovníkov horkej čokolády a otestovali sme ich pochúťku. Poslali sme do laboratória na analýzu 19 najdostupnejších horkých čokolád. Ľudia citliví na mliečnu bielkovinu by však mali byť ostražití – bola prítomná vo všetkých testovaných vzorkách. Závisí to… viac

  • Nepríjemná pravda o proteínových tyčinkách

    6.6.2017 | Ostatní | Publikované v časopise 6/2017

    Proteínové tyčinky sa môžu tváriť ako výrobky, ktoré by v „zdravom“ jedálnom lístku nemali chýbať. Pozreli sme sa preto, ako si porciu zdravia predstavujú ich výrobcovia. Jednotní však príliš nie sú. Tyčinky sú väčšinou plné cukru, prípadne sladidiel alebo fruktózy a so zdravým štýlom nemajú veľa… viac

  • Linecké rožteky bez masla aj čokolády

    1.12.2016 | Ostatní | Publikované v časopise 12/2016

    Nákup pečiva nás láka najmä na konci roka. Tradícia velí, že vianočný stôl musí byť štedrý. Otázkou zostáva, či štedrosť použitých polotovarov, náhrad a éčok, ktorú ponúkajú priemyselne vyrábané cukrovinky, je to, o čo spotrebiteľ naozaj stojí. Našu pozornosť sme zamerali na niečo typické pre… viac

  • čokoláda na vaření Čokolády na varenie

    3.11.2016 | Ostatní | Publikované v časopise 11/2016

    Keď sa vrhnete do víru predvianočného pečenia, väčšinou skôr alebo neskôr narazíte v receptoch na položku čokoláda na varenie. Hoci názov evokuje, že ide o špeciálny typ čokolády, skutočnosť je iná. Ak sa navyše spoľahnete len na označenie „na varenie“, môže sa stať, že s … viac

  • Test nátierok z lieskovcov a kakaa 2016

    30.9.2016 | Články s testy | Publikované v časopise 10/2016

    Aká je ideálna nátierka z lieskovcov a kakaa? V legislatíve (ani inde) sa nedočítate, čo by správne nátierka mala obsahovať, napriek tomu môžeme pomerne presne určiť, čo v nej byť nesmie. Nachádzajú sa v nej nežiaduce látky? Je Nutella z Nemecka rovnaká ako Nutella vyrobená v … viac

  • Test zmrzlín 2015

    2.7.2015 | Články s testy | Publikované v časopise 7/2015

    Kúpiť sa dajú celoročne, ich popularita však raketovo vzrastie s prvými letnými lúčmi. Aj keď sa výrobcovia snažia o nápadité limitované edície zmrzlinových príchutí, tie klasické si držia stabilnú základňu priaznivcov. Aj to bol dôvod, prečo sme chceli preveriť kvalitu 17 vanilkových a 5… viac

Prihlásiť