Éčka

E 1405 Enzymaticky modifikované škroby

Alternatívny názov:

Skupina: stabilizátory, zahusťovadlá
Pôvod: syntetický
Bezpečná prísada

Enzymově ošetřené škroby se používají jako stabilizátory a zahušťovadla.

V EU se nepovažují za přídatnou látku, ve složení se neuvádí pod E kódem, ale jako modifikované škroby.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť