tip dTestu
Dobrý ovocný sirup nájdete, treba však trochu zapátrať. V ideálnom prípade by mal byť bohatý na ovocie a sladený cukrom. Okrem kyseliny citrónovej, ktorá sa stará o lepšiu chuť a farbu, nie sú na výrobu potrebné ďalšie suroviny. Tejto predstave sa najviac blížia výrobky na začiatku oboch našich tabuliek.
Niektorí výrobcovia lákajú kupujúcich na vysoký obsah ovocia, iní na heslá ako „bez éčok“. Aj tu sa oplatí obozretnosť a informácie preverovať. V prvom prípade môže byť totiž súčasťou ovocnej zložky napríklad jablková šťava, hoci sirup nesie názov lesné plody. V druhom síce sirup môže byť bez konzervačných látok či farbív, no zároveň tiež bez ovocia.
„Zrelé jahody roztlač, žíněným sitom vylisuj, na každý ½ kg šťavy zvar 42 dkg cukru, preceď ju do neho, do husta uvar. Vychladnutú vlej do fliaš, dobre ucpi a uschovaj v studenej a suchej miestnosti,“ píše Marie Žantová v Praktickej kuchárke pre českú domácnosť, ktorá vyšla v roku 1910 v Třebíči.
V domácich podmienkach ovocné prebytky obvykle spracovávame v zásade rovnako ako pred sto rokmi. Mnohí však sirupy vyberajú z ponuky našich obchodov. Podľa údajov spoločnosti Nielsen, ktorá zbiera spotrebiteľské dáta, zažívajú sirupy svoju vrcholnú sezónu vždy v júni. No už tri roky po sebe klesá tak ich spotreba, ako aj peniaze, ktoré za ne výrobcovia utŕžia. Len pre predstavu − za uplynulý rok (presnejšie od vlaňajšieho mája do tohtoročného apríla) v Česku vypili 40 miliónov litrov kupovaného sirupu, za ktorý minuli necelých 1,7 miliardy korún, čo bolo o 50 miliónov menej ako v rovnakom období o rok skôr. To v sirupe znamenalo medziročný pokles o 2,7 milióna litrov.
O dôvodoch klesajúceho záujmu spotrebiteľov môžeme len špekulovať, jedno je však isté. Zloženie výrobkov, ktoré odídu z výrobnej linky a nesú názov sirup či ovocný koncentrát, sa môže významne líšiť.
Bez cukru to nejde
Sirup je vo svojej podstate sladidlo, ide totiž o cukrový roztok. Často mu dodáva chuť ovocie alebo bylinky, v každom prípade je jeho úlohou osladiť, niesť chuť, prípadne prirodzene konzervovať. Pri dodržaní správneho obsahu cukru v sirupe totiž už nie je potrebná potravinárska chémia − rastu mikroorganizmov cukor prirodzene sám bráni.
Vyhláška č. 248/2018 definuje ovocný sirup ako nápojový koncentrát, ktorého hmotnosť tvorí cukor aspoň z polovice. Môže byť číry až kalný, prípadne s miernym sedimentom a bez cudzích prímesí. Zmyslové požiadavky vyhlášky teda nechávajú pomerne široký priestor pre kreativitu.
Ovocné sirupy, ku ktorým sa v našom časopise po štyroch rokoch vraciame, sa vo veľkovýrobe najčastejšie rodia z ovocných koncentrátov a glukózovo-fruktozového sirupu. Principiálne ide síce stále o ovocie a cukor, no hlavným cieľom už nie je spracovať prebytky zo záhrady, ale stabilne a celoročne vyrábať potravinársky produkt s optimálnymi nákladmi.
Odkiaľ prichádza ovocie?
Ovocný koncentrát má na rozdiel od ovocia tú výhodu, že je k dispozícii kedykoľvek a nie len v období zberu. Ide totiž o ovocie už spracované do podoby hustej tekutiny, ktorá vznikne čiastočným odparením vody z ovocnej šťavy.
Nariedením ovocného koncentrátu vodou do pôvodného množstva vznikne džús, pridaním vody s cukrom dostaneme z ovocného koncentrátu nektár. Zmiešaním koncentrátu s cukrovým sirupom vyrobíme ovocný sirup. V našom porovnaní sme našli len jednu výnimku, ktorá nezmieňuje použitie ovocného koncentrátu: sirup Koldokol uvádza priamo jahody.
Sledovať ochucujúcu zložku môže byť zaujímavé ešte z jedného dôvodu. Jej podiel je značne variabilný a líši sa pri každom výrobku. Medzi sledovanými sirupmi sme najvyššie množstvo ovocnej zložky zaznamenali pri výrobku Sunquick, ktorý avizuje jej 50 % podiel. Prevažná časť sirupov z tých, ktoré sa hlásia k ovociu aj v zložení (nielen obrázkom na prednej strane etikety), obsahuje od 10 do 20 % ovocia. Čím viac ovocia sa vo výrobku nachádzalo, tým lepšie sme ho hodnotili.
Nenechajte sa však zmiasť, do našich rúk sa ľahko môže dostať aj produkt, ktorý ovocie vôbec nevidel alebo ktorý ani nie je v pravom zmysle slova sirup. V tabuľkách uvádzame šesť prípadov, v ktorých nenájdeme vôbec žiadne ovocie, jeden avizuje 0,5 % a ďalšie tri potom 1 % ovocnej zložky. O príchuť a vôňu sa vo všetkých menovaných starajú arómy, farbu zaisťujú farbiace extrakty, prípadne potravinárske farbivá.
Láska k citrusom
K nákupom sirupov to najviac spotrebiteľa ťahá tradične v júni. V tom minulom sa ich predali 4 milióny litrov. Zo spotrebiteľských dát spoločnosti Nielsen vyplýva, že najobľúbenejšou príchuťou kupovaných sirupov je pomarančová, ktorú nasledujú príchute malinová a lesné ovocie. Výnimkou je bazová šťava, ktorá tvorí 3 % z celkovej spotreby sirupov a ktorej spotreba ako jednej z mála rastie.
Štyri červené fľaše (Veseta, Tesco Value, Caprio a Hello) medzi vybranými sú iba nápojovými koncentrátmi a nespĺňajú základnú cukrovú požiadavku na sirup. Buď totiž neobsahujú cukor vôbec žiadny, alebo len príliš malé množstvo na to, aby vyhoveli vyhláške. Tieto „nesirupy“ sa rozpoznajú podľa toho, že bývajú lacnejšie, redšie a prvé miesto v ich zložení zaberá voda, nie glukózovo-fruktózový sirup alebo cukor. Na ich obale sa slovo sirup ani nevyskytuje.
Nasypať, alebo naliať?
Glukózovo-fruktózový sirup vychádza výrobcu lacnejšie ako cukor, navyše tečie, preto sa ľahko mieša s tekutými zložkami. Získava sa štiepením obilného škrobu, niekedy ho preto môžeme v zložení nájsť pod názvom škrobový či obilný sirup. V potravinárskom priemysle sa hojne využíva, v našom porovnaní ho obsahovala viac ako polovica výrobkov. Za výlučné použitie glukózovo-fruktozového sirupu (bez ďalšieho použitia cukru) sme body mierne uberali.
Výrobkom, ktoré stavili iba na cukor, sme, naopak, pripísali body k dobru. Boli to sirupy Sunquick, Moštěnický sirup, Lidl/Solevita, Kaufland/K-Classic, Zon a Billa/Clever. Výrobcovia sirupov Koldokol a Fruiss Collection siahli dokonca po ešte drahšej surovine − trstinovom cukre.
V jednom výrobku (Tesco Sirup Lesní směs) sme narazili na fruktózovo-glukózový sirup. Názov suroviny poukazuje na prevahu problematickej fruktózy (na rozdiel od glukózovo-fruktózového sirupu), ktorému je lepšie sa vyhýbať, obzvlášť ak nás trápia problémy s nadváhou či cukrovka druhého typu. Fruktóza sa ukladá v pečeni v podobe tuku.
Piate koleso na voze
Ako sme už naznačili vyššie, ak sa cukor nachádza v dostatočnej koncentrácii, vytvára nehostinné prostredie pre mikroorganizmy. Ovocie, ktoré cukor prirodzene obsahuje, aj cukor či obilný sirup sú však nákladné suroviny, preto sa občas výrobcovia uchyľujú k sladeniu synteticky vyrobenými zlúčeninami, ktoré sladia aj mnohonásobne viac. Dôvodom na výrobu takých produktov môže byť popri úspore aj nižšia kalorická hodnota.
V našej tabuľke štyri už spomínané výrobky (Veseta, Tesco Value, Caprio a Hello) kvôli tejto skutočnosti nepatria medzi sirupy, hoci tak na prvý pohľad môžu vyzerať. Posledné dva z menovaných produktov obsahujú tak cukor, ako aj sladidlá, ktoré sú síce bez kalórií, avšak ich prínos ľudskému zdraviu je diskutabilný. Pretože nejde o prirodzenú súčasť sirupu, za použitie sladidiel vo výrobku sme body strhávali.
Vo výsledku je potom výrobok nielen podivne sladký, ale je nutné ho kvôli trvanlivosti ešte konzervovať chemicky. Na to často slúžia sorban draselný a benzoan sodný, prídavné látky, na ktoré často poukazujeme a bez ktorých sa kvalitná potravina dokáže zaobísť. Príkladom môže byť sirup Jupí, ktorý sa konzervárenskej chémie dokázal vo svojej receptúre od minula zbaviť. Ani na väčšine ostatných etikiet v tohtoročnom porovnaní sme žiadny nenašli. Popri už spomínaných výrobkoch s náhradnými sladidlami sme našli konzervanty v sirupoch Lidl/Solevita, Billa/Clever a Tesco Lesní směs.
Konzumácia konzervačných éčok síce nikoho akútne na živote neohrozí, no koktail chemikálií, ktorému sme denne vystavení, je aj bez nutnej chémie dosť bohatý. Preto sme tiež túto skutočnosť v našom hodnotení reflektovali.
Sirupová titulná strana
Zahrnuli sme aj to, či etiketa na sirupe spotrebiteľa neklame. Obaly väčšinou zobrazujú ovocie, ktoré zodpovedá názvu (v našom prípade najčastejšie lesnú zmes), no obrázky už mnohokrát nezodpovedajú plodom uvedeným v zložení.
Body k dobru za obaly si od nás vyslúžili výrobky, ktoré majú obrazové oznámenie transparentné, v súlade so zoznamom surovín a nič nezamlčujú. S bodovými stratami odišli tie, ktoré na obrázku zabudli na niektoré dôležité ovocie, ako napríklad jablko alebo hrušku (Relax, Globus, Albert, Lidl), prípadne sa chvália lesnými plodmi bez toho, aby vnútri boli nejaké k nájdené (Dobrá voda Dobrý sirup, Hello). Jahodový sirup Yo zas vyobrazuje iba jahody, tie pritom tvoria len polovicu ovocného podielu. V hodnotení zrozumiteľnosti obrázka preto stratil drahocenné body.
vícedruhové ovocné nápojové koncentráty
-
Sunquick Zahradní ovoce
cena 90 Kč
objem 580 ml
cena za 100 ml 15,50 Kč
množství šťávy z jedné lahve 5,8 l
pořadí 1.
ovocná složka
podíl ovoce 50 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 90 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení cukr, směs koncentrátů ovocných šťáv (hrozny, bezinky, třešně, maliny, jahody), kys. citrónová, aroma, vitamín C
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Co-Ro A/S, Dánsko
-
Kaufland/K-Classic Forrest Fruit Syrup
cena 32,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 4,70 Kč
množství šťávy z jedné lahve 4,9 l
pořadí 2.
ovocná složka
podíl ovoce 20 %
necharakteristické ovoce [a]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 75 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení cukr, ovocné šťávy z koncentrátů (bezinky, aronie, černý rybíz, jablko, jahoda, malina, ostružina), voda, kys. citrónová, aroma
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Kaufland ČR v.o.s., Praha
-
Relax Lesní ovoce
cena 59,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 8,60 Kč
množství šťávy z jedné lahve 6,3 l
pořadí 3.
ovocná složka
podíl ovoce 33 %
necharakteristické ovoce [a]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 66 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení voda, cukr, glukózo-fruktózový sirup, jablečná a aroniová šťáva z koncentrátu, kys. citrónová, malinová a borůvková šťáva z koncentrátu, koncentrát z černé mrkve, aroma
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Maspex Czech s.r.o., Praha
-
Yo Waldbeeren Fruchtsirup
cena 70 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 10 Kč
množství šťávy z jedné lahve 5,6 l
pořadí 4.
ovocná složka
podíl ovoce 20 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 74,4 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení cukr, glukózo-fruktózový sirup, ovocná šťáva z koncentrátu (černý rybíz, aronie, černý bez a jahoda), voda, kyselina citrónová, aroma
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Eckes-Granini Austria GmbH, Rakousko
-
Moštěnický sirup Lesní směs
cena 55,00 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 7,90 Kč
množství šťávy z jedné lahve 10,5 l
pořadí 5.
ovocná složka
podíl ovoce 10 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 62,6 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení cukr, šťáva z koncentrátu směsi ovoce, kys. citrónová, aroma, propylenglykol, koncentrát z ibišku a mrkve
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Jihomoravský cukr s.r.o., Uherský Brod
-
Globus Sirup Lesní plody
cena 54,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 7,80 Kč
množství šťávy z jedné lahve 4,9 l
pořadí 6.
ovocná složka
podíl ovoce 20 %
necharakteristické ovoce [a]
přídatné látky
přírodní aroma [a]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 60 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [n]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení glukózo-fruktózový sirup, voda, koncentrát lesní směs (hruška a aronie, aroma, barvicí koncentráty z mrkve, ibišku a černého rybízu, jahodová šťáva, přírodní aroma malinové a borůvkové), kys. citrónová
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Globus ČR k.s., Praha
-
Lidl/Solevita Lesní plody Sirup
cena 32,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 4,70 Kč
množství šťávy z jedné lahve 4,9 l
pořadí 7.
ovocná složka
podíl ovoce 20 %
necharakteristické ovoce [a]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [a]
výživové hodnoty
obsah cukru 74,3 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení cukr, voda, ovocné šťávy z koncentrátu (aronie, bezinka, jahoda, černý rybíz, ostružina malina, jablko), kys. citrónová, aroma, konzervant sorban draselný
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Lidl ČR v.o.s., Praha
-
Albert Quality Sirup Lesní plody extra hustý
cena 39,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 5,70 Kč
množství šťávy z jedné lahve 5,6 l
pořadí 8.
ovocná složka
podíl ovoce 15 %
necharakteristické ovoce [a]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 58,4 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [n]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení glukózo-fruktózový sirup, voda, ochucující složka (jablečná, jahodová, malinová, borůvková a ostružinová šťáva z koncentrátu, aroma, koncentráty ibišku a mrkve), kys. citrónová
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Neli a.s., Vyškov
-
Zon Sirup Lesní směs
cena 54,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 7,80 Kč
množství šťávy z jedné lahve 9,8 l
pořadí 9.
ovocná složka
podíl ovoce 0
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [a]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 86 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení cukr, voda, kyselina citrónová, přírodní malinové a borůvkové aroma, přírodní ovocný barvicí koncentrát z karotky a černého rybízu
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Zon spol. s r.o., Třebíč
-
Billa/Clever Sirup s příchutí lesního ovoce
cena 19,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 2,80 Kč
množství šťávy z jedné lahve 5,6 l
pořadí 10.
ovocná složka
podíl ovoce 0
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [a]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [a]
výživové hodnoty
obsah cukru 65 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení cukr, voda, ochucující složka (koncentrát z mrkve, aroma, patentní modř V), kys. citrónová, konzervanty: sorban draselný a benzoan sodný
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Veseta s.r.o., Kyšice
-
Tesco Sirup Lesní směs
cena 32,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 4,70 Kč
množství šťávy z jedné lahve 7,7 l
pořadí 11.
ovocná složka
podíl ovoce 1 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [a]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [a]
výživové hodnoty
obsah cukru 58,4 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [n]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení fruktózo-glukózový sirup, voda, kys. citrónová, ovocná šťáva z koncentrátu (aronie, jahoda, černý rybíz, ostružiny, bezinky, maliny), barvivo anthokyany, aroma, konzervant sorban draselný
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha
-
Jupí Sirup Lesní směs
cena 36,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 5,30 Kč
množství šťávy z jedné lahve 7,7 l
pořadí 13.
ovocná složka
podíl ovoce 1 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [a]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 82 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, ovocná šťáva z koncentrátu (černý rybíz, jahoda, višeň, malina, borůvka), kys. citrónová, kys. L-askorbová, aroma, koncentrát z mrkve, barvivo amoniak-sulfitový karamel
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Kofola a.s., Praha
-
Caprio Hustý
cena 29,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 4,30 Kč
množství šťávy z jedné lahve 6,3 l
pořadí 14.
ovocná složka
podíl ovoce 4 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [a]
konzervanty [a]
výživové hodnoty
obsah cukru 25 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [n]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení voda, glukózo-fruktózový sirup, aróniová, malinová a borůvková šťáva z koncentrátu, kys. citrónová, šťáva z černé mrkve, aroma, sladidla: sukralóza a acesulfám K, karboxymethylcelulóza, konzervanty: sorban draselný, benzoát sodný
kategorie výrobku ovocný nápojový koncentrát
výrobce/prodejce Maspex Czech s.r.o., Praha
-
Dobrá voda Dobrý sirup Lesní plody
cena 19,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 2,80 Kč
množství šťávy z jedné lahve 9,1 l
pořadí 15.
ovocná složka
podíl ovoce 1 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [a]
potravinářská barviva [a]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 84 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, kys. citrónová, šťáva ze směsi koncentrátů lesního ovoce, přírodní aroma, rostlinné koncentráty: mrkev, černý rybíz, barvivo amoniak sulfitový karamel
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Poděbradka a.s., Poděbrady
-
Hello Hustý sirup Lesní směs
cena 34,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 5 Kč
množství šťávy z jedné lahve 5,6 l
pořadí 16.
ovocná složka
podíl ovoce 0
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 84 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení glukózový sirup, voda, kyselina citrónová, ovocné aroma, barvicí ovocné extrakty a koncentrát z karotky
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Linea Nivnice a.s., Nivnice
-
Tesco Value s příchutí lesních plodů
cena 8,90 Kč
objem 1000 ml
cena za 100 ml 0,90 Kč
množství šťávy z jedné lahve 11 l
pořadí 17.
ovocná složka
podíl ovoce 0
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [a]
náhradní sladidla [a]
konzervanty [a]
výživové hodnoty
obsah cukru 0
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [n]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení voda, kys. citrónová, sladidla: cyklamát sodný, acesulfam K, aspartam, aroma, barvivo anthokyany, konzervant sorban draselný, malinový a jahodový koncentrát
kategorie výrobku nápojový koncentrát
výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha
-
Veseta Lesní směs
cena 10,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 1,60 Kč
množství šťávy z jedné lahve 5,6 l
pořadí 18.
ovocná složka
podíl ovoce 0
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [a]
konzervanty [a]
výživové hodnoty
obsah cukru 0
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [n]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení voda, kys. citrónová, ochucující složka (aroma, barvivo:barvicí koncentrát z mrkve), acesulfam K, aspartam, sodná sůl sacharinu, konzervanty: sorban draselný, benzoan sodný
kategorie výrobku nápojový koncentrát
výrobce/prodejce Veseta s.r.o., Kyšice
jahodové nápojové koncentráty
-
Koldokol Jahoda sirup
cena 76 Kč
objem 330 ml
cena za 100 ml 23 Kč
množství šťávy z jedné lahve 3,63 l
pořadí 1.
ovocná složka
podíl ovoce 19 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 54 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení třtinový cukr, voda, jahody, citrónová šťáva
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Hana Němcová, Bojkovice
-
Fruiss Collection Sirup s přídavkem jahodové šťávy
cena 99,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 14,30 Kč
množství šťávy z jedné lahve 5,6 l
pořadí 2.
ovocná složka
podíl ovoce 23 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [a]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 78 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [n]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení třtinový cukr, voda, ovocné šťávy z koncentrátu jahody a bezinky, kyselina citrónová, přírodní jahodové aroma
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Routin Sas BP, Francie
-
Yo ErdbeereFruchtsirup
cena 69,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 10 Kč
množství šťávy z jedné lahve 6,3 l
pořadí 3.
ovocná složka
podíl ovoce 20 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 74,4 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení cukr, glukózo-fruktózový sirup, ovocná šťáva z koncentrátu jahody, černý rybíz, aronie, černý bez, voda, kyselina citrónová, aroma
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce Eckes-Granini Austria GmbH, Rakousko
-
Spitz Barbara Sirup Erdbeer Rhabarber
cena 54,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 7,80 Kč
množství šťávy z jedné lahve 4,9 l
pořadí 4.
ovocná složka
podíl ovoce 10 %
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [n]
konzervanty [n]
výživové hodnoty
obsah cukru 75 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [a]
informace
složení cukr, glukózo-fruktózový sirup, pitná voda, jahodová šťáva z koncentrátu, rebarborová šťáva z koncentrátu, kys. citrónová, koncentrát šťávy z černé mrkve, jahodovo-rebarborové aroma
kategorie výrobku sirup
výrobce/prodejce S. Spitz G.m.b.H., Rakousko
-
Hello Lesní jahoda
cena 27,90 Kč
objem 700 ml
cena za 100 ml 4 Kč
množství šťávy z jedné lahve 7,7 l
pořadí 5.
ovocná složka
podíl ovoce 0
necharakteristické ovoce [n]
přídatné látky
přírodní aroma [n]
potravinářská barviva [n]
náhradní sladidla [a]
konzervanty [a]
výživové hodnoty
obsah cukru 34 g/100 g
glukózo-fruktózový sirup [a]
cukr [a]
obal
jednoznačný obrázek [n]
informace
složení voda, cukr, glukóz. sirup, kys. citronová, jahodové aroma, sladidlo sacharin, karboxymethylcelulóza, konzervanty: sorban draselný, benzoát sodný, barvicí extrakty z mrkve a granát. jablka
kategorie výrobku nápojový koncentrát
výrobce/prodejce Linea Nivnice a.s., Nivnice