Test potravinových doplnkov s omega-3 kyselinami 2017

Publikované v časopise 4/2017

Zdravie človeka sa odvíja od mnohých faktorov a mnohé z nich môžeme ovplyvňovať. Jedným z nich je skladba jedálneho lístka, v ktorom by mal byť dostatok omega-3 nenasýtených mastných kyselín. Strava Stredoeurópanov nebýva príliš bohatá na morské ryby, ktoré sú ich prirodzeným zdrojom, preto často prichádzajú na rad doplnky stravy. Akú kvalitu môžeme od produktov s omega-3 očakávať na našom trhu? Nakúpili sme 32 vzoriek a poslali sme ich do laboratória, aby sme to zistili.

Po kĺbových výživách sa do stredu nášho záujmu dostali doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami. Omega-3 sú nevyhnutné pre fungovanie ľudského organizmu, ale telo si ich samé nevie vyrobiť. V bežnom jedálničku by preto nemali chýbať tučné morské ryby, ktoré ich prirodzene obsahujú. Na dosiahnutie optimálneho pomeru omega-3 a omega-6 v strave je však žiaduce súčasne znižovať príjem priemyselných polotovarov, ktoré bývajú bohaté na rastlinné tuky. Práve rastlinné tuky predstavujú významný zdroj omega-6. Kto nemá rád ryby, môže nájsť riešenie v podobe doplnkov stravy s rybím olejom.

V našom teste sme sa pozreli na 32 doplnkov stravy s omega-3 a zamerali sme sa najmä na to, či výrobcovia dodržiavajú obsah účinných látok, ktorý sľubujú na obaloch. Zisťovali sme množstvo omega-3 nenasýtených mastných kyselín EPA a DHA v maximálnej dennej dávke odporúčanej výrobcom, a ich koncentráciu v použitom rybom oleji. Pri výrobkoch, ktoré v zložení deklarovali pridanie vitamínu D, sme zaradili aj jeho hodnotenie do celkového výsledku. Nezabudli sme ani na analýzy, ktorými sme zisťovali kontamináciu ortuťou.


Testované doplňky s omega-3 kyselinami (porovnat)


Prihlásiť