Jedlo a pitie – testy kvality potravín

Ako vyberať mäso, ryby, cestoviny, kávu, pivo a ďalšie potraviny?

Kvalita potravín, éčka, skutočný obsah mäsa, trvanlivosť. To sú len niektoré témy skloňované čím ďalej tým častejšie. Ako je to v skutočnosti s kvalitou mäsa, rýb, cestovín, kávy, piva a ďalších potravín? Čo všetko prijímame do tela s jedlom a nápojmi? Pozreli sme sa detailne na hotové jedlá, omáčky, mäso, ryby, cestoviny, ovocie, kávu, pivo a ďalšie. Na výsledky sa pozrite v našich odborných testoch.

Aktuálne dTesty rôznych výrobkov

  • Test mrazených rýb 2023

    30.11.2023 | Publikováno v časopise 12/2023

    Blíži sa obdobie zvýšeného záujmu o ryby, preto prinášame ďalšie dieliky do informačnej mozaiky správneho výberu. Hlavnou témou tohtoročného testu je nežiaduca chémia. Konkrétne nás zaujímalo, ako sú morské ryby zaťažené škodlivými, takzvanými večnými fluórovanými zlúčeninami PFAS. Kvôli väčšej zaujímavosť sme… Viac

  • Test slnečnicového oleja 2023

    2.11.2023 | Publikováno v časopise 11/2023

    O slnečnicovom oleji sa môžeme dočítať, že nie je vhodný na vyprážanie. Túto zažitú pravdu začali v posledných rokoch nahlodávať nové odrody slnečníc produkujúce olej pozmeneného zloženia. Sme radi, že vám môžeme v nasledujúcom teste niekoľko takýchto olejov predstaviť a porovnať ich s produktmi z tradičných… Viac

  • Test sušených jabĺk 2023

    27.9.2023 | Publikováno v časopise 10/2023
    Počet testovaných produktov: 11

    Sušenie je šetrným a praktickým spôsobom uchovania potravín na neskoršiu konzumáciu. V súčasnosti síce máme prísun čerstvého ovocia prakticky celý rok, sušené varianty majú však aj tak svojich priaznivcov. V aktuálnom teste sme sa zamerali na kvalitu a bezchybnosť 11 vzoriek balených krížaliek. Ochutnávka ukázala… Viac

Zobraziť ďalšie

Prihlásiť