Keď dvaja robia to isté
O dvojakej kvalite potravín určených pre staré a nové členské štáty Európskej únie sa oficiálne diskutuje minimálne od roku 2011. Vtedy Asociácia spotrebiteľov Slovenska zverejnila porovnanie rovnakých potravín nakúpených v ôsmich krajinách EÚ. Ukázalo sa, že v niektorých prípadoch sa na trhu tradičných krajín EÚ (Nemecka a Rakúska) ponúka tovar v lepšej kvalite ako v nových členských štátoch (okrem iného aj v Českej a Slovenskej republike). Európska komisia vtedy na rozhorčenie zástupcov Bulharska reagovala záverom, že výrobcovia môžu meniť svoje produkty s ohľadom na špecifiká trhov a preferencie spotrebiteľov jednotlivých členských štátov. Jedinou podmienkou sú pravdivé informácie na obaloch.
Výsledky podobného, tentoraz česko-nemeckého porovnania, zverejnili médiá aj v lete minulého roku. Opäť sa ukázalo, že v niektorých prípadoch sa kvalita značkového tovaru líšila v neprospech našich spotrebiteľov. Podľa prieskumu agentúry Focus pre Štátnu poľnohospodársku a potravinársku inšpekciu (SZPI) z februára tohto roku, dvojaká kvalita vadí 88 % našich spotrebiteľom. Argumenty o rozdielnych preferenciách zákazníkov, teda onú špecifickosť trhu, v prieskume odmietlo 77 % respondentov. Za skutočný dôvod považovala polovica opýtaných snahu výrobcov ušetriť na drahších surovinách.
Mali by sme ešte doplniť, že odlišnosť potravín v jednotlivých štátoch je podmienená aj rozdielnymi národnými predpismi. Európske nariadenia a smernice upravujú predovšetkým bezpečnosť potravín. Konkrétnym zložením sa zaoberajú (dolaďujú ich) len vo vybraných prípadoch, akými sú napríklad čokolády, džúsy, med alebo džemy. Zvyšné potraviny (napríklad mäsové a mliečne výrobky) upravuje legislatíva jednotlivých členských štátov, a tak môžu vznikať rozdiely napríklad v požadovanom minimálnom obsahu mäsa, ovocia a pod.
Pohľad z druhej strany
Podľa prieskumov u nás je „potravinová nerovnosť“ vnímaná ako prejav manipulácie a nespravodlivosti a tejto téme sa venuje pomerne veľký priestor. Aký na to majú názor naši západní susedia? Z májového zasadnutia Rady pre poľnohospodárstvo a rybolov, na ktorej český minister poľnohospodárstva otvoril diskusiu o dvojitej kvalite potravín pre staré a nové trhy, vyplynulo, že pôvodné štáty Európskej únie v nej nevidia tému, ktorej by sa mali venovať.
Zaujímavý pohľad z druhej strany prináša reportáž nemeckého rozhlasu z roku 2012, v ktorej komentovali vtedajšie zvýšenie DPH potravín. Na základe rozhovorov s našimi zákazníkmi sa v nej konštatuje, že kvalita v našich obchodoch je horšia ako v Nemecku. Veľký dôraz sa v nej však kladie na zvyklosti našich spotrebiteľov pri nakupovaní, ktorí kúpia aj to, čo by nemecký zákazník nekúpil.
Priaznivejší pohľad na našich spotrebiteľov priniesli dve analýzy nášho potravinárskeho trhu vypracované nemeckým spolkovým ministerstvom poľnohospodárstva. V nich sa zdôrazňuje, že dávame prednosť domácemu tovaru a v ďalšej analýze sa uvádza, že od roku 2014 sme ochotní priplatiť si za kvalitnejší tovar (aspoň pri nápojoch) a pri výbere potravín kladieme vyššie nároky na kvalitu než pred pár rokmi.
Známe značky sme nenachytali
Doterajšie porovnávacie štúdie sa zamerali na výrobky globálne známych značiek a porovnával sa predovšetkým tovar nakúpený v Nemecku. Aj my sme sa pustili do porovnávania údajov na etiketách. A tým, že je nemecký trh svojím spôsobom špecifický, nakúpili sme niekoľko značkových potravín u nás a v Rakúsku. Môžete sa presvedčiť v prehľade, že vo väčšine prípadov sme medzi rakúskym a tovarom zakúpeným u nás, nenašli žiadne rozdiely v zložení. Výnimkou boli sušienky Milka Choco minies (rakúsky výrobok deklaroval o 0,2 % čokolády viac) a nápoj v prášku Nesquick (naša vzorka obsahovala o niečo menej vitamínov).
Rovnaká bola, podľa obalu, aj naša a rakúska Nutella. Ak sa teda sťažujeme, že nemecká Nutella má iné zloženie než naša, Rakúšania majú tiež nárok na sťažnosti. Rakúska Nutella sa pravdepodobne vyrába v Taliansku, naša v poľskom Belsku.
Kaufland verzus Kaufland
Nákup v Rakúsku nás inšpiroval k tomu, aby sme sa zamerali na potraviny predávané u nás aj v zahraničí obchodnými reťazcami pod rovnakou vlastnou značkou. Nakúpili sme opticky rovnaké alebo veľmi podobné potraviny, aby sme zistili, ako sa líši zahraničný kvalitatívny štandard od nášho.
Zamerali sme sa na obchodné reťazce Billa a Kaufland. Z Billy sme vybrali značku Clever, ktorá v Česku aj v Rakúsku ponúka tovar v základnej kvalite. Porovnanie sme tam, kde to bolo možné, navyše doplnili ešte o výrobky ja!, čo je nemecká obdoba značky Clever predávaná v obchodných domoch Rewe. Na vysvetlenie - spoločnosť Billa je súčasťou skupiny Rewe Group, pod ktorú patrí aj reťazec Rewe, jedná sa teda o „príbuzných“.
V Kauflande sme sa zamerali na značku K-Classic, pod ktorou sa ponúka bežný sortiment v štandardnej kvalite. Značka sa predáva vo všetkých krajinách, kde Kaufland pôsobí, my sme porovnávali potraviny z Českej republiky a Nemecka.
Najviac nás zaujímali predovšetkým také potraviny, ktoré sa nedistribuujú „celoeurópsky“, ale pre každý trh ich vyrábajú iné firmy. Podarilo sa nám nájsť niekoľko druhov takýchto výrobkov medzi chladeným aj nechladeným sortimentom. Všetky výrobky nájdete v prehľade.
Ako chutí rozdiel?
Základom nášho hodnotenia bolo porovnanie údajov na etiketách. Pozreli sme sa však aj pod obaly. Pripravili sme slepé senzorické porovnanie vzoriek a skupina dobrovoľníkov popisovala, ktorý z výrobkov im viac chutí a prečo. Výsledkom síce nemožno prikladať veľkú váhu, ale ukázalo sa, že v chladenom tovare, kde sme našli najvýraznejšie rozdiely v zložení, väčšina ochutnávajúcich nebola schopná naslepo rozoznať papierovo lepší výrobok. Často im viac vyhovovali naše výrobky, aj keď podľa etikiet mali byť „horšie“.
Rakúska šunka Clever obsahovala 91 % mäsa, naša 72 % a pomáhala si zahusťovadlami. Pri testovaní dostala prednosť tuzemská s tým, že rakúsky výrobok sa dobrovoľníkom zdal byť svojou farbou a vzhľadom až podozrivo dokonalý. Nemecké viedenské párky K-Classic tiež obsahovali viac mäsa (86 % oproti 80 %). Mali ale zároveň aj nižší obsah tuku a oproti našim boli menej šťavnaté, preto pri ochutnávke skončili ako „horšie“.
Pri jahodových jogurtoch Clever síce bolo na prvý pohľad vidieť, že rakúsky obsahuje viac jahôd. Jeho výrazne sladká chuť ale spôsobila, že väčšina zúčastnených označila náš výrobok za lepší a lepšie hodnotila jeho „jogurtovosť“.
Nedá sa však zovšeobecňovať. Napríklad pri polomáčaných piškótach s pomarančovou náplňou (porovnával sa náš a rakúsky Clever a nemecký ja!) dostali prednosť vzorky z Rakúska a Nemecka. Tie podľa zloženia obsahovali viac pomarančovej šťavy v náplni a mali na sebe viac čokolády. Pri ochutnávke potom ešte navyše zaujali vláčnejšou piškótou.
Bez vitamínov
Zaujímavo vychádza porovnanie raňajkových cereálií. Naše kakaové lupienky značiek Clever aj K - Classic sa od nemeckých a rakúskych odlišujú pridanými vitamínmi. V Nemecku alebo v Rakúsku by sa zákazníci na také lupienky zrejme pozerali s nedôverou. Pridanie vitamínov sa tam nepovažuje za príliš vhodný spôsob ich príjmu, predovšetkým pre deti. Pridávaniu vitamínov nie je naklonená ani nemecká spotrebiteľská organizácia Stiftung Warentest. Podľa ich názoru by prednosť mali mať vitamíny z ovocia a iných prirodzených zdrojov. Tamojší obchodníci na požiadavky trhu zareagovali a vitamíny do svojich cereálií nepridávajú.
Rakúske a nemecké kakaové lupienky značky ja! nás zaujali použitím celozrnnej pšeničnej múky, ktorú naše Clever, ani mušličky z Kauflandu neobsahujú. Možno je to škoda, celozrnná múka síce škrípe medzi zubami, ale zvyšuje obsah vlákniny. Zaujímavý pohľad poskytla ochutnávka vzorky z našej Billy a nemeckého Kauflandu, pretože vyzerali a chutili takmer totožne. Ďalšou takmer totožnou dvojicou boli lupienky z rakúskej Billy a nemeckého Rewe.
Čistá etiketa
Asi najväčší rozdiel medzi našim a nemeckým zložením sme zaznamenali pri hriankových chleboch. Naše výrobky v porovnaní s nemeckými deklarujú použitie omnoho väčšieho množstva prídavných látok. Rozdiel v tomto prípade však nemusí nevyhnutne znamenať inú kvalitu nemeckého tovaru, ale skôr iný prístup k označovaniu obalov.
V Nemecku sa totiž berie do úvahy to, že množstvo prídavných látok pre pekárske výrobky plní svoju funkciu iba kým sa nakysnuté cesto upečie. Vo finálnom výrobku buď už svoju úlohu neplnia, alebo sa pri pečení úplne rozložia. Na to pamätá aj európske nariadenia č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách. Dáva pre tieto prípady výnimku z povinnosti deklarovať použité éčka. Aby mali nemeckí pekári v situácii jasno, existujú zoznamy všetkých možných prídavných látok s informáciou, či musia byť na etikete hotového výrobku uvedené. U nás sa tento prístup veľmi neuplatňuje a výrobcovia radšej uvádzajú všetky prídavné látky, ktoré počas výroby použili. Takto vzniká dojem nášho chleba plného éčok a nemeckého „prírodného“ výrobku.
Napriek tomu treba priznať, že naše chleby dopadli pri porovnaní horšie. Oproti nemeckým výrobkom obsahovali konzervanty, ktoré by sa aj v Nemecku museli deklarovať, a kvôli použitým zlepšovacím prípravkom sa do našich chlebov dostala aj netradičná sójová alebo fazuľová múka. Výrazný rozdiel bol aj v podiele celozrnnej múky v celozrnných hriankových chleboch. Náš hriankový chlieb obsahoval 19 %, nemecký 59 %. Zaujímavý bol aj praktický poznatok z ochutnávky. Náš hriankový chlieb sa po nakrájaní balí celý, vrátane oboch končekov, tie v nemeckom balení chýbali.
S príchuťou pomarančov
Pri porovnávaní našich a nemeckých potravín sa často hovorí o rozdielnom spôsobe sladenia nápojov. V nemeckých býva väčšinou cukor, naše nápoje obsahujú najmä lacnejší glukózovo-fruktózový sirup.
V našom výbere sme sa s takýmto rozdielom nestretli, pretože pod značkou Clever sme zohnali len nápoj s náhradnými sladidlami. Objavil sa však iný rozdiel - podiel ovocnej zložky. Rakúsky pomarančový nápoj Clever obsahoval 3 % pomarančovej šťavy. V našom sa pomaranče vôbec nevyskytujú, ovocnú zložku zastupuje iba neurčité množstvo koncentrátu jablčnej šťavy. Celú pomarančovú chuť zabezpečuje aróma spolu s farbivami. Zaujímavé je, že obidva nápoje nesú zhodné pomenovanie - „nápoj s pomarančovou príchuťou”. Obidva výrobky sú sladené zmesou troch sladidiel a zhodne obsahovali acesulfam K. Trojicu sladidiel v našom nápoji dopĺňajú sacharín sodný a aspartam. V Rakúsku sladia ešte sukralózou, cyklamátom a navyše fruktózovým sirupom. Náš výrobok sa odlišuje aj tým, že je chemicky konzervovaný benzoanom sodným. Mimo testovanie sme vedľa nich postavili aj vizuálne podobný, avšak neporovnateľný nemecký pomarančový nápoj značky ja !, sladený iba cukrom. Obsahuje tiež 3 % pomarančovej šťavy a zaujímavý je aj tým, že sa vyrába z minerálky.
tip dTestu
Porovnanie deklarácií ukázalo, že výrobky predávané v obchodných reťazcoch pod vlastnou značkou na našom trhu vykazujú kvalitatívne odlišnosti oproti podobným potravinám, ktoré sa predávajú v zahraničí. Naše vzorky mali rezervy predovšetkým v obsahu dôležitých zložiek, akými sú napríklad mäso a ovocie. Vypozorovali sme aj to, že naše výrobky deklarujú viac použitých prídavných látok.
Na príklade nápojov môžeme ukázať ešte jeden častý rozdiel medzi našimi a zahraničnými vzorkami. Ak sme narazili na voňané rakúske a nemecké výrobky, zdrojom ich vône boli často prírodné arómy. Našim arómam prívlastok „prírodný“ väčšinou chýba. Z chemického pohľadu môže ísť v oboch prípadoch o rovnaké látky, ale každá sa získava iným spôsobom. Z toho vyplýva aj cenový rozdiel medzi nimi. Drahšia prírodná aróma obsahuje aspoň 95 % vonných látok získaných z prírodných zdrojov (napríklad z pomarančov), lacnejšia „aróma“ zvyčajne obsahuje buď menej látok z prírodných zdrojov, alebo je kompletne získaná chemickou cestou.
Ako vajce vajcu
Naším zámerom bolo nakúpiť výrobky, ktoré sa budú čo najviac podobať. V Kauflande sa nám to podarilo takmer dokonale, pretože naše aj nemecké obaly sa asi robia podľa jednej šablóny a obidva majú nielen spoločné obrázky, ale aj marketingové „chytáky“.
Tak napríklad müsli s hrozienkami a lieskovými orechmi z nemeckého a našeho Kauflandu zdobia úplne rovnaké fotografie. Nemecký zákazník by tým však mohol byť ľahko oklamaný, pretože v miske na obale vidieť aj lupienky, ktoré nemecký výrobok neobsahuje.
Naopak našeho spotrebiteľa by mohli pomýliť logá na arašidových chrumkách a paprikových čipsoch z Kauflandu. Nemecké snacky majú na obaloch výrazné logo slnečnice, pretože sú vyprážané na slnečnicovom oleji. Naše čipsy a chrumky majú na obale rovnaký obrázok, ale pri ich výrobe sa používa zmes palmového a slnečnicového oleja. Je pravdou, že blízko loga je o tomto spotrebiteľ informovaný, ale iba v angličtine, čo sa nedá považovať za celkom fér.
Druh použitého rastlinného oleja bol jedným z parametrov, ktorý sme na etiketách sledovali. Viacerých spotrebiteľov dnes trápi používanie palmového oleja a nemôžeme povedať, že by ho nemecký alebo rakúsky tovar neobsahoval. Výrazný rozdiel bol len v kakaových mušličkách, kde vo všetkých našich vzorkách bol použitý olej palmový ale v zahraničných slnečnicový. Nenašli sme iný podobne vyhranený prípad.
Pri porovnaní obalov sa ukázal aj rozdiel v prístupe k takzvanej spoločenskej zodpovednosti výrobkov. V podstate ide o snahu zabezpečiť, aby použité suroviny boli produkované férovým alebo šetrným spôsobom. V našom prípade išlo predovšetkým o zodpovedne produkované kakao. Zákazník sa o jeho použití dozvie vďaka logám certifikácia UTZ alebo Fairtrade (certifikát UTZ sa udeľuje udržateľne vyrobenému kakau, Fairtrade logo dokumentuje spravodlivý prístup k pestovateľom a producentom). V nemeckých a rakúskych výrobkoch s obsahom kakaa logo chýbalo iba na jednom výrobku (nemecké piškóty s kakaovou polevou značky ja!). Z našich vzoriek nemali viditeľné logo žiadne, len pri našich kakaových mušličkách K-Classic sa môžu zákazníci dozvedieť o použití UTZ certifikovaného kakaa.
Nie je všetko zlé
Prichádza čas na jednoznačne dobrú správu. Tou by mohlo byť porovnanie našej a rakúskej majonézy Clever. Majonéza potvrdzuje, že očakávania zákazníkov sa v rôznych štátoch skutočne líšia. Rakúsky výrobok nás zaujal pre našinca neobvyklým obalom pripomínajúcim zubnú pastu. Principiálne sa odlišoval aj svojou podstatou. Náš a nemecký výrobok predstavujú klasický typ s obsahom 79 % až 80 % oleja, rakúska majonéza obsahuje iba 25 % tuku a zvyšok „hmoty“ tvoria glukózový sirup, modifikované škroby a zahusťovadlá, čo sa prejavuje v šesťnásobne vyššom obsahu cukru a sacharidov. Pri porovnaní deklarovaného obsahu vajec je tiež lepší náš výrobok 5 % ku 4 %. Rakúska majonéza nikoho nenadchla ani pri ochutnávke. Jej chuť bola nevýrazná, prázdna a príliš sa nepozdávala ani jej vodová konzistencia.
množství
400 g
cena
62,20 Kč
cena za 100 g/ml
15,60 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
kakao obsahující nápoj v prášku s minerálními látkami a vitaminy
obsah kvalitativně významných složek
kakao 20 %
výrobce/prodejce
Nestlé Österreich, GmbH, Wien
zjištěné rozdíly
u českého výrobku deklarován nižší obsah hořčíku, železa a zinku.
množství
200 g
cena
43,90 Kč
cena za 100 g/ml
22,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
nápoj v prášku - slazená rozpustná směs pro přípravu kakaového nápoje s přídavkem vitamínů a minerálních látek
obsah kvalitativně významných složek
kakao 20 %
výrobce/prodejce
Nestlé Hungaria Kft., Maďarsko
zjištěné rozdíly
množství
480 g
cena
67,50 Kč
cena za 100 g/ml
14,10 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
jogurt s 15 % jahodového přípravku
obsah kvalitativně významných složek
jahody 9 %
výrobce/prodejce
Schreiber Czech Republic s.r.o., mlékárna Benešov
zjištěné rozdíly
bez rozdílu
množství
120 g
cena
11,90 Kč
cena za 100 g/ml
9,90 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
jogurt jahodový s bifidokulturou
obsah kvalitativně významných složek
jahody 9 %
výrobce/prodejce
Schreiber Czech Republic s.r.o., mlékárna Benešov
zjištěné rozdíly
množství
500 ml
cena
26,80 Kč
cena za 100 g/ml
5,40 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
ledový čaj s citronovou příchutí, s cukrem a sladidlem
obsah kvalitativně významných složek
slazeno cukrem, fruktózou a steviol glykosidy
výrobce/prodejce
Coca Cola HBC Austria GmbH, Rakousko
zjištěné rozdíly
bez rozdílu
množství
1500 ml
cena
35,90 Kč
cena za 100 g/ml
2,40 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
nesycený nealkoholický nápoj s čajovým extraktem a citronovou příchutí
obsah kvalitativně významných složek
slazeno cukrem, fruktózou a steviol glykosidy
výrobce/prodejce
Coca-Cola HBC Česká republika s.r.o., Praha
zjištěné rozdíly
množství
700 ml
cena
86,40 Kč
cena za 100 g/ml
12,30 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
ovocný sirup malina
obsah kvalitativně významných složek
ovocný podíl 20 %
výrobce/prodejce
Eckes-Granini Austria, Rakousko
zjištěné rozdíly
bez rozdílu
množství
700 ml
cena
74,90 Kč
cena za 100 g/ml
10,70 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
ovocný sirup z maliny
obsah kvalitativně významných složek
ovocný podíl 20 %
výrobce/prodejce
Eckes-Granini Austria, Rakousko
zjištěné rozdíly
množství
200 g
cena
40,40 Kč
cena za 100 g/ml
20,20 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
gumové bonbony s ovocnou příchutí
obsah kvalitativně významných složek
ovocné šťávy z koncentrátu
výrobce/prodejce
Haribo Betriebges.mbH, Rakousko
zjištěné rozdíly
bez rozdílu
množství
100 g
cena
19,90 Kč
cena za 100 g/ml
19,90 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
želé s ovocnými příchutěmi
obsah kvalitativně významných složek
ovocné šťávy z koncentrátu
výrobce/prodejce
Haribo CZ s.r.o., Brno
zjištěné rozdíly
množství
125 g
cena
53,90 Kč
cena za 100 g/ml
43,10 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
lískové ořechy (10 %) v karamelu (41 %) s nugátovým krémem (37 %) a čokoládou (12 %)
obsah kvalitativně významných složek
lískové ořechy 10 %
výrobce/prodejce
August Storck KG, Německo
zjištěné rozdíly
bez rozdílu
množství
125 g
cena
47,90 Kč
cena za 100 g/ml
38,30 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
celá jádra lískových ořechů (10 %) v karamelu (41 %) s lískoořechovým krémem (37 %) a čokoládou (12 %)
obsah kvalitativně významných složek
lískové ořechy 10 %
výrobce/prodejce
August Storck KG, Německo
zjištěné rozdíly
množství
185 g
cena
64,80 Kč
cena za 100 g/ml
35,00 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
sušenky s vrstvou alpské mléčné čokolády (23,2 %) a mléčnou krémovou náplní (16 %)
obsah kvalitativně významných složek
mléčná čokoláda 23,2 %
výrobce/prodejce
Mondelez Österreich, Rakousko
zjištěné rozdíly
rakouská verze obsahuje o 0,2 % mléčné čokolády více, liší se i výživové hodnoty.
množství
150 g
cena
39,90 Kč
cena za 100 g/ml
26,60 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
sušenky s mléčnou náplní (16 %), polomáčené mléčnou čokoládou z alpského mléka (23 %).
obsah kvalitativně významných složek
mléčná čokoláda 23 %
výrobce/prodejce
Mondelez Czech Republic s.r.o., Praha
zjištěné rozdíly
množství
57 g
cena
24,10 Kč
cena za 100 g/ml
42,30 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
mléčná čokoláda 36 % plněná šťavnatou bílou kokosovou dření
obsah kvalitativně významných složek
strouhaný kokos 21 %
výrobce/prodejce
Mars Austria, Rakousko
zjištěné rozdíly
bez rozdílu
množství
57 g
cena
11,90 Kč
cena za 100 g/ml
20,90 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
mléčná čokoláda 36 % plněná kokosem 21 %
obsah kvalitativně významných složek
strouhaný kokos 21 %
výrobce/prodejce
Mars Czech s.r.o., Praha
zjištěné rozdíly
množství
450 g
cena
86,40 Kč
cena za 100 g/ml
19,20 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
oříškovo-nugátový krém
obsah kvalitativně významných složek
lískové ořechy 13 %
výrobce/prodejce
Ferrero Österreich, Rakousko
zjištěné rozdíly
bez rozdílu
množství
350 g
cena
75,90 Kč
cena za 100 g/ml
21,70 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
pomazánka lískooříšková s kakaem
obsah kvalitativně významných složek
lískové ořechy 13 %
výrobce/prodejce
Ferrero Česká s.r.o., Praha
zjištěné rozdíly
Porovnání značkových potravin
minerální látky
minerální látky
obsah tuku 2,4 %
barvicí koncentrát z červené řepy
Bifidus Actiregularis kultura
obsah tuku 2,4 %
barvicí koncentrát z červené řepy
Bifidus Actiregularis kultura
čajový extrakt 0,1 %
citronová šťáva 0,1
čajový extrakt 0,1 %
citronová šťáva 0,1
cukr, glukózo-fruktózový sirup
malinová šťáva 10 %
aronie, bez jablka
cukr, glukózo-fruktózový sirup
malinová šťáva 10 %
aronie, bez jablka
barvicí rostlinné výtažky
barvicí rostlinné výtažky
karamel 41 %
lískoořechový krém 37 %
čokoláda 12 %
karamel 41 %
lískoořechový krém 37 %
čokoláda 12 %
plnotučné mléko 1,7 %
plnotučné mléko 1,7 %
mléčná čokoláda 36 %
mléčná čokoláda 36 %
kakao 7,4 %
sušené mléko 6,6 %
kakao 7,4 %
sušené mléko 6,6 %
množství
500 g
cena
14,90 Kč
cena za 100 g/ml
3,00 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
máslový toastový chléb s 2,8 % mléčného tuku
obsah kvalitativně významných složek
máslo 3,4 %
výrobce/prodejce
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
500 g
cena
21,90 Kč
cena za 100 g/ml
4,40 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
chléb toustový máslový, chléb pšeničný
obsah kvalitativně významných složek
máslo 3 %
výrobce/prodejce
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
méně másla, větší množství zlepšujících přípravků, navíc přídavek konzervantu
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
500 g
cena
14,90 Kč
cena za 100 g/ml
3,00 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
celozrnný toastový chléb
obsah kvalitativně významných složek
celozrnná mouka 59 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
500 g
cena
19,90 Kč
cena za 100 g/ml
4,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
chléb toustový s celozrnnou moukou, chléb pšeničný
obsah kvalitativně významných složek
celozrnná mouka 19 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
méně celozrnné mouky, větší množství zlepšujících přípravků, navíc přídavek konzervantu
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
1000 g
cena
48,50 Kč
cena za 100 g/ml
4,90 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
muesli s rozinkami, lískovými ořechy, arašídy a mandlemi
obsah kvalitativně významných složek
69 % obilných celozrnných vloček, 15 % rozinek, 3 % lískových ořechů, 1,5 % arašídů, 1,5 % mandlí
výrobce/prodejce
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
neuvedeno
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
750 g
cena
59,90 Kč
cena za 100 g/ml
8,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
muesli s rozinkami a jádry lískových ořechů
obsah kvalitativně významných složek
45 % pšeničných lupínků, 35 % ovesných vloček, 16 % rozinek, 4 % lískových ořechů
výrobce/prodejce
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Polsko
zjištěné nevýhody českého vzorku
postaven na bázi pečených pšeničných lupínků,
zjištěné výhody českého vzorku
vyšší obsah rozinek
množství
750 g
cena
53,90 Kč
cena za 100 g/ml
7,20 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
pšeničný extrudát s čokoládovou příchutí
obsah kvalitativně významných složek
pšeničná mouka 63 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
neuvedeno
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
250 g
cena
17,90 Kč
cena za 100 g/ml
7,20 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
obilné mušle s čokoládovou příchutí obohacené 8 vitaminy
obsah kvalitativně významných složek
pšeničná mouka 58 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Polsko
zjištěné nevýhody českého vzorku
méně kakaa, obohacení vitaminy (v Německu není obohacování vitaminy vnímáno pozitivně)
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
200 g
cena
16,00 Kč
cena za 100 g/ml
8,00 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
kukuřično-arašídový snack
obsah kvalitativně významných složek
arašídy 33 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
neuvedeno
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
150 g
cena
12,90 Kč
cena za 100 g/ml
8,60 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
křupky s arašídy extrudovaný výrobek
obsah kvalitativně významných složek
arašídy 32 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Polsko
zjištěné nevýhody českého vzorku
méně arašídů, směs olejů, logo slunečnice
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
200 g
cena
20,30 Kč
cena za 100 g/ml
10,20 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
bramborové lupínky s paprikovým kořením
obsah kvalitativně významných složek
paprika 0,8 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
neuvedeno
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
150 g
cena
10,50 Kč
cena za 100 g/ml
7,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
smažené bramborové lupínky s paprikovou příchutí
obsah kvalitativně významných složek
paprika 1,2 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Polsko
zjištěné nevýhody českého vzorku
směs olejů, logo slunečnice, přídavek barviva, přídavek glutamanu sodného
zjištěné výhody českého vzorku
vyšší obsah papriky
množství
400 g
cena
64,80 Kč
cena za 100 g/ml
16,20 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
delikatesní vídeňské párky ve skopovém střívku, uzené
obsah kvalitativně významných složek
vepřové maso 86 %,
výrobce/prodejce
Kaufland Fleischwaren Heilbronn GmbH & Co KG, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
500 g
cena
74,90 Kč
cena za 100 g/ml
15,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
vídeňské párky, masný výrobek tepelně opracovaný, špičková kvalita
obsah kvalitativně významných složek
vepřové maso 80 %,
výrobce/prodejce
Ponnath Řezničtí mistři, s.r.o., Sušice
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
méně masa
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
1500 ml
cena
7,90 Kč
cena za 100 g/ml
0,50 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
osvěžující nápoj s pomerančovou příchutí s cukrem a sladidly
obsah kvalitativně významných složek
pomerančová šťáva 3 %,
výrobce/prodejce
Delikatessa GmbH, Rakousko
země původu
Rakousko
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
1500 ml
cena
10,60 Kč
cena za 100 g/ml
0,70 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
pomerančová limonáda, ovocný podíl 3 %
obsah kvalitativně významných složek
pomerančová podíl 3 %,
výrobce/prodejce
Hansa Heeman, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
2000 ml
cena
5,50 Kč
cena za 100 g/ml
0,30 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
sycená limonáda s příchutí pomeranče se sladidly
obsah kvalitativně významných složek
koncentrát jablečné šťávy,
výrobce/prodejce
Veseta spol. s .r.o., Kyšice
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
bez pomerančové šťávy
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
750 g
cena
59,30 Kč
cena za 100 g/ml
7,90 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
křupavá pšeničné lupínky s čokoládovou příchutí a 34 % celozrnných obilnin
obsah kvalitativně významných složek
pšeničná mouka,
výrobce/prodejce
Delikatessa GmbH, Rakousko
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
750 g
cena
53,90 Kč
cena za 100 g/ml
7,20 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
křupavé obilné lupínky s čokoládovou příchutí
obsah kvalitativně významných složek
pšeničná mouka,
výrobce/prodejce
DE-VAU-GE Gesundkostwerk Deutschland GmbH, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
250 g
cena
17,90 Kč
cena za 100 g/ml
7,20 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
obilné mušličky s kakaem, s přídavkem vitaminů, extrudovaný výrobek
obsah kvalitativně významných složek
pšeničná mouka,
výrobce/prodejce
Bonavita s.r.o., Praha
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
neobsahuje celozrnnou mouku, obohacen vitaminy (v Rakousku není obohacování vitaminy vnímáno pozitivně), neobsahuje přírodní aroma, necertifikované kakao
zjištěné výhody českého vzorku
vyšší obsah kakaa
množství
300 g
cena
26,80 Kč
cena za 100 g/ml
8,90 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
vaječné pečivo se 17 % hořké čokolády a 55 % náplně s 2,5 % koncentrátu pomerančové šťávy
obsah kvalitativně významných složek
čokoláda 17 %,
výrobce/prodejce
Delikatessa GmbH, Rakousko
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
300 g
cena
26,80 Kč
cena za 100 g/ml
8,90 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
jemné vaječné pečivo s 55 % ovocné náplně (s 20 % pomerančové šťávy z koncentrátu) a 17 % hořké čokolády
obsah kvalitativně významných složek
čokoláda 17 %,
výrobce/prodejce
HG GmbH, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
150 g
cena
12,90 Kč
cena za 100 g/ml
8,60 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
jemné pečivo s želé s pomerančovou příchutí, polomáčené v čokoládě
obsah kvalitativně významných složek
čokoláda 15 %,
výrobce/prodejce
Billa spol. s r.o., Modletice
země původu
Polsko
zjištěné nevýhody českého vzorku
méně pomerančové složky, méně čokolády, méně náplně, neobsahuje přírodní aromata, necertifikované kakao
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
300 g
cena
18,40 Kč
cena za 100 g/ml
6,10 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
slané tyčinky
obsah kvalitativně významných složek
sůl 3 %,
výrobce/prodejce
Delikatessa GmbH, Rakousko
země původu
Rakousko
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
250 g
cena
10,60 Kč
cena za 100 g/ml
4,20 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
louhované trvanlivé pečivo
obsah kvalitativně významných složek
mořská sůl 5 %,
výrobce/prodejce
Top Snacks GmbH, Bickenbach
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
200 g
cena
7,90 Kč
cena za 100 g/ml
4,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
trvanlivé tyčinky solené
obsah kvalitativně významných složek
sůl 4 %,
výrobce/prodejce
ZAEL, s.r.o., Slovensko
země původu
Slovensko
zjištěné nevýhody českého vzorku
obsahuje plně ztužený palmový tuk
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
množství
200 g
cena
51,20 Kč
cena za 100 g/ml
25,60 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
toastová šunka
obsah kvalitativně významných složek
vepřové maso 91 %,
výrobce/prodejce
Radatz - Feine Wiener
země původu
Rakousko
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
200 g
cena
39,90 Kč
cena za 100 g/ml
20,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
dušená šunka masný výrobek tepelně opracovaný, třída jakosti výběrová, obsah tuku max 4 %.
obsah kvalitativně významných složek
vepřové maso 72 %,
výrobce/prodejce
Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
méně masa,
zjištěné výhody českého vzorku
[n]
České zboží deklarující nižší kvalitu
kvásek
kvásek
zlepšující přípravek s fazolovou moukou
konzervant
kvásek
kvásek,
zlepšující přípravek se sójovou moukou,
konzervant
méně druhů ochucujících přísad
vyšší obsah lískových ořechů
kakao 8,96 %,
slunečnicový olej,
Fairtrade kakao
kakao 7 %,
palmový olej,
vitaminy,
UTZ kakao
slunečnicový olej 7 %
směs palmového a slunečnicového oleje
slunečnicový olej 34 %
palmový olej 21 %, slunečnicový olej 14 %
obsah tuku 25 %
obsah tuku 27 %
přírodní aroma,
fruktózový sirup,
cyklamát sodný, acesulfam K, sukralóza,
barvivo karoteny
cukr,
směs přírodních aromat,
barvivo karoteny
aroma,
acesulfam K, sacharin sodný, aspartam,
konzervant,
barviva karoteny, karamel
neobsahuje přírodní aroma, s přídavkem konzervantu
celozrnná pšeničná mouka 34 %,
kakao 7 %,
slunečnicový olej,
přírodní aroma,
UTZ kakao
celozrnná pšeničná mouka,
kakao 7 %,
slunečnicový olej,
přírodní aroma,
UTZ kakao
rýžová mouka,
kakao 8,3 %,
palmový olej,
aroma,
vitaminy
náplň 55 %,
koncentrát pomerančové šťávy 2,5 %,
vejce 4,3 %,
palmový olej,
přírodní aromata,
UTZ kakao
náplň 55 %,
pomerančová šťáva 11 %,
vejce 6 %,
palmový tuk,
přírodní aromata
náplň 48 %,
koncentrát pomerančové šťávy 1,5 %,
množství vajec neuvedeno,
řepkový olej,
aromata
palmový olej
slunečnicový olej
palmový tuk plně ztužený
obsah tuku 3 %,
stabilizátory
Fleischwaren GmbH, Rakousko
obsah tuku 2,5 %,
stabilizátory,
zahušťovadla
použití zahušťovadel
množství
500 g
cena
21,40 Kč
cena za 100 g/ml
4,30 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
ovocný jogurt z pasterovaného rakouského mléka s 3,2 % tuku s 11 % jahod a jahodové šťávy
obsah kvalitativně významných složek
jahody 11 %
výrobce/prodávající
Nöm AG, Rakousko
země původu
Rakousko
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
380 g
cena
14,90 Kč
cena za 100 g/ml
3,90 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
jogurt, ochucený s jahodami, obsah tuku min 2,8 %
obsah kvalitativně významných složek
jahody 6,84 %,
výrobce/prodávající
Hollandia Karlovy Vary s.r.o.
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
nižší obsah jahod
zjištěné výhody českého vzorku
přídavek mlékařských kultur Bifidobacterium a lactobacilus acidophilus
množství
275 g
cena
21,40 Kč
cena za 100 g/ml
7,80 Kč
země nákupu
Rakousko
popisný název
majonéza s 25 % tuku
obsah kvalitativně významných složek
slunečnicový olej 24 %,
výrobce/prodávající
Delikatessa GmbH, Rakousko
země původu
Rakousko
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
500 ml
cena
24,10 Kč
cena za 100 g/ml
4,80 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
majonéza s 80 % řepkového oleje
obsah kvalitativně významných složek
řepkový olej 80 %,
výrobce/prodávající
Hamker, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
365 g
cena
29,90 Kč
cena za 100 g/ml
8,20 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
majonéza
obsah kvalitativně významných složek
řepkový olej 79 %,
výrobce/prodávající
Boneco a.s., Praha
země původu
Česká republika
zjištěné nevýhody českého vzorku
český oproti německému deklaruje nižší obsah tuku, nižší obsah vaječných žloutků
zjištěné výhody českého vzorku
český oproti rakouskému deklaruje vyšší obsah tuku, vyšší deklarovaný obsah vaječných žloutků, český oproti německému
množství
400 g
cena
26,80 Kč
cena za 100 g/ml
6,70 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
instantní čajový nápoj s citronovou příchutí
obsah kvalitativně významných složek
extrakt z černého čaje 1,28 %,
výrobce/prodávající
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
400 g
cena
26,90 Kč
cena za 100 g/ml
6,70 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
instantní granulovaná směs s čajovým extraktem pro přípravu nápojů, s citronovou příchutí
obsah kvalitativně významných složek
extrakt z černého čaje 1,28 %,
výrobce/prodávající
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
bez rozdílu
zjištěné výhody českého vzorku
bez rozdílu
množství
1500 ml
cena
21,40 Kč
cena za 100 g/ml
1,40 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
pomerančový nektar vyrobený z koncentrátu
obsah kvalitativně významných složek
pomerančová šťáva z koncentrátu 50 %
výrobce/prodávající
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo
země původu
neuvedeno
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
1500 ml
cena
24,90 Kč
cena za 100 g/ml
1,70 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
pomerančový nektar z koncentrátu
obsah kvalitativně významných složek
pomerančová šťáva z koncentrátu 50 %
výrobce/prodávající
Kaufland Česká republika, v.o.s., Praha
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
bez rozdílu
zjištěné výhody českého vzorku
bez rozdílu
množství
200 g
cena
29,50 Kč
cena za 100 g/ml
14,80 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
dušená šunka, špičková kvalita
obsah kvalitativně významných složek
vepřové maso neuvedeno,
výrobce/prodávající
Kaufland Fleischwaren Heilbronn GmbH & Co KG, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
200 g
cena
39,90 Kč
cena za 100 g/ml
20,00 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
dušená šunka krájená, nejvyšší jakosti
obsah kvalitativně významných složek
vepřové maso 93 %,
výrobce/prodávající
Kaufland Fleischwaren Heilbronn GmbH & Co KG, Německo
země původu
Německo
zjištěné nevýhody českého vzorku
bez rozdílu
zjištěné výhody českého vzorku
bez rozdílu
množství
750 g
cena
37,70 Kč
cena za 100 g/ml
5,00 Kč
země nákupu
Německo
popisný název
mléčný výrobek s 2 % tuku v mléčném podílu s jahodovou šťávou z koncentrátu a jahodovou dření
obsah kvalitativně významných složek
jogurt 81 %,
výrobce/prodávající
NÖM AG, Rakousko
země původu
Rakousko
zjištěné nevýhody českého vzorku
zjištěné výhody českého vzorku
množství
500 g
cena
26,90 Kč
cena za 100 g/ml
5,40 Kč
země nákupu
Česká republika
popisný název
jogurtový nápoj jahodový, obsah tuku v mléčném podílu 2 %
obsah kvalitativně významných složek
jogurt 81 %,
výrobce/prodávající
NÖM AG, Rakousko
země původu
Rakousko
zjištěné nevýhody českého vzorku
bez rozdílu
zjištěné výhody českého vzorku
bez rozdílu
České zboží deklarující vyšší nebo shodnou kvalitu
obsah tuku 2,5 %
obsah tuku 3,1 %,
kultury Bifi a LA
vaječný žloutek 4,3 %,
škroby,
konzervant
vaječný žloutek 6 %,
antioxidant EDTA
vaječný žloutek 5 %
neobsahuje antioxidanty
sušený citron 0,19 %
sušený citron 0,19 %
obsah tuku 3 %
obsah tuku 3 %
obsah jahod 5 %,
obsah tuku 1,7 %
obsah jahod 5 %,
obsah tuku 1,7 %