- Úvodná stránka
- Výsledky testov
- Jedlo a pitie
- Ovocie, zelenina, orechy
- Kyslá kapusta
- Albert Kysané zelí bílé
Albert Kysané zelí bílé
Značka: | Albert |
---|---|
Podrobný článok: | Test kyslej kapusty 2018 (2/2018) |
Publikované v časopise: | 2/2018 |
Cena: | 0,60 EUR |
Zloženie: zelí bílé, pitná voda, sůl, kmín, hořčičné semínko, konzervant: sorban draselný, antioxidant: disiřičitan draselný
Obsahuje prídavné látky:
E 202 Sorbát draselný,
E 224 Disiričitan draselný
Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu kysaného zelí?
Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu?
Chci se stát předplatitelem již od 3,40 €
- Každý měsíc časopis přímo do schránky
- Přístupy do webové databáze všech testů
- Mobilní aplikace s výsledky testů
Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených
cena 0,60 EUR
hmotnosť 500 g
hmotnosť pevného podielu 350 g
cena za 100 g pevného podielu 0,16 EUR
mikrobiologické vyšetrenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- baktérie mliečneho kvasenia
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- kvasinky
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- plesne
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
kvalita prekvasenia Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- kyselina mliečna
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- pomer kyselín mliečnej a octovej
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- kyselina mravčia
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- prchavé kyseliny
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- pH
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- etanol
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vitamín C Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- príjemnosť farby
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- príjemnosť vône
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- príjemnosť chuti
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- kvalita nastrúhania
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- textúra nastrúhanej kapusty
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- popis vád
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
nežiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- ťažké kovy
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- dusičnany
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- siričitany
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- konzervanty
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarácia Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- pevný podiel
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- pevný podiel
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- dodržanie hmotnosti
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- dodržanie pevného podielu
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- dodržanie deklarácie soli
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- dodržanie deklarácie vitamínu C
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- nedeklarovaný siričitan
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- nedeklarovaný konzervant
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- obsah vitamínu C deklarovaný
- 160 mg/kg
- obsah vitamínu C zistený
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- mliečne baktérie
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- obsah soli deklarovaný
- 2 g
- obsah soli zistený
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- hmotnosť deklarovaná
- 500 g
- hmotnosť zistená
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- pevný podiel deklarovaný
- 350 g
- pevný podiel zistený
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
- typ nálevu
- slaný
- sterilizácia
- ne
- deklarované použitie siričitanov
- ano
- deklarované použitie konzervantov
- ano
- výrobca/predajca
- ZP Otice a.s., Otice
- dátum spotreby
- 04.12.2017
biele Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
červené Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
Diskusia
Máte zkušenosti s kysaným zelím Albert Kysané zelí bílé? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.
Písanie recenzií je možné iba pre prihlásených užívateľov.