E 224 Disiričitan draselný
Alternatívny názov: pyrosiřičitan draselný
Skupina: | konzervanty, antioxidanty |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Disiřičitan draselný je konzervant, antioxidant a bělicí látka.
Jedná se o potravinový alergen. Její přítomnost v potravině musí být vždy zvýrazněně uvedena ve složení. Podílí se na rozkladu některých vitaminů.
V malém množství je látka považována za bezpečnou, u citlivých osob může ale způsobovat alergie, bolesti hlavy, žaludku nebo střevní potíže.
V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.
Je obsiahnuté v týchto potravinách
Diskusia
-
Naivně jsem si koupil kvašený jablčný ocet v rychlosti s důvěrou že bude ok a nyní zírám na složení kde je tato látka...
R R -
Tuto latku obsahuje take lemon plus z italie(sicilie) zluty obly obal.Slouzi jako konzervant povoleno v eu.
R R -
Konzervant disiřičitan draselný je obsažen i ve výrobku Lemon Juice 99,7%, 380 ml, citronová šťáva z koncentrátu, vyrobeno v Řecku, prodávající :PeMaP s.r.o., Na Hrázi 60, 750 02 Přerov, Česká republika www.pemap.cz, Po postupném zkonzumování juice se mi objevila silně svědící vyrážka v oblasti krku a zátylku, nejvíce pod vlasy. Pátrala jsem co jsem jedla a pila a došla jsem k jednoznačnému závěru, že příčinou byl tento koncentrát, který je označen na internetu jako E 224, v překladu velmi škodlivý zdraví. Mělo by být uvedeno na etiketě že se jedná o E 224, ještě lépe však juice nedávat do distribuce.
R R -
-
Tuto látku obsahuje i "Tuřanské zelí". Docela mě to přkvapuje a divím se jestli je opravdu nutné tyto "jedy" do zelí (a potravin vůbec) přidávat, protože jsou v prodeji i kysaná zelí, kde kromě zelí, soli a kmínu vůbec žádné další látky nejsou aniž by jim to nějak zvlášť ubíralo na trvanlivosti.
R R -
Krimicke zelí bylo mojí oblíbenou potravinou, používánim této látky se stalo slušně řečeno nechutné a tento výrobek již nekupuji. Že je tato látka bezpečná je dle mého názoru bohapustá lež, mně se po jejím požití také udělalo špatně....
R R
-
-
Disiricitan draselny je take obsazen v balsamikove redukci TESCO -GLAZE. Etiketu jsem cetla az kdyz se mi objevila migrena zhruba hodinu po poziti.
R R -
článek je nepravdivý, disiřičitan draselný se užívá v mnoha potravinách, vč. salátů, nápojů ..
R R -
-
-
disiřičitan (pyrosičičitan) draselný se používá především ke konzervaci vín a ovocných šťav (moštů). Kysané zelí nelze sterilizovat (to by již bylo spíš sterilované zelí - občas se to přesto dělá), podobně jako vína, mošty, apod., které by ztratily jedinečnou chuť více, než slabým sirným zápachem, který po otevření částečně vyprchá. Proto v nich musí být disiřičitan či podobná sirná látka, aby se nezkazily. Ostatní konzervanty by byly horšími variantami.
R R
-
-
E224 je obsaženo v kysaném zelí koupeném v Penny, balení 1kg, výrobce ANDACO s.r.o., Hlohovec SR
R R -
-
Mám na stole od Coop citrónová šťava 100% ktorá E224 tiež obsahuje. Vyskúšam produkt na čistenie wc kam to vlastne patrí. Dúfam, že jej účinok nesklame. Už si dávam lepší pozor čo kupujem.
R R -
-
Zdá sa, že E224 sa vyskytuje snáď vo všetkých citrónových šťavách, ktoré dostať v našich obchodoch.
Námatkove dva druhy nedávno zakúpené v zahraničných obchodných reťazcoch na Slovensku.
- Lemonita citronová šťáva 330 ml, vyrobené v Grécku, predávajúci ATI DELICATES s.r.o., ČR
- Citronová šťáva 200 ml, výrobca: LIOTTI S.p.A., Taliansko, dovozca - predávajúci = neuvedený.
Oba výrobky uvádzajú prítomnosť pyrosiričitanu E224, lenže nie je tam obsah v %. V prípade takejto škodliviny neobstojí výhovorka, že je to veľmi málo... predsa nežijeme kdesi v Burundi, ale v EU !... či?R R
-
-
-
Chcela by som upozorniť na výrobok Lemondor (žltá a zelená nádobka v polkruhovom tvare) ktorý slúži na dokysľovanie čaju a iných potravín. Obsahuje nepovolené aditívum E224. Posielam link na obrázok od výrobcu: http://www.egdis.cn/p_pol_en.html
R R