Éčka

E 957 Thaumatín

Alternatívny názov:

Skupina: látky zvýrazňujúce chuť a vôňu, sladidlá
Pôvod: syntetický
Bezpečná prísada

Thaumatin je přírodní látka zvýrazňující chuť a vůni a sladidlo.

Získává se extrakcí semeníků plodů kmenů Thaumatococcus daniellii (Benth)

V rámci EU povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť