E 470b Hořečnaté soli mastných kyselín z jedlých tuků
Alternatívny názov:
Skupina: | protihrudkujúce látky, emulgátory |
---|---|
Pôvod: | živočišný původ, syntetický |
Bezpečná prísada |
Hořečnaté soli mastných kyselin soli jsou syntetické látky.
Získávají se z tuků. Vstupní surovina může být živočišného původu.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.