Kde správně skladovat potraviny?

Obsah listopadového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 11/2020 Obsah listopadového dTestu

Součástí šetrného přístupu k potravinám je jejich vhodné skladování. Nevhodný způsob uskladnění může vést nejen ke znehodnocení dané potraviny, ale následně i ke zbytečnému plýtvání – jídlem, penězi i vaší energií. S naším praktickým letákem si budete vždy jisti, kam co uložit.

Pro zdravé stravování a kvalitní domácí přípravu pokrmů je ukládání potravin rozhodně důležité. Může ovlivnit kvalitu, vzhled i chuť. Ne všichni tomu ale věnují dostatek pozornosti. Často potraviny jen přemístíme do lednice, či spíže a dál si s tím nelámeme hlavu. Pokud pravidelně vyhazujete zkažené jídlo, kroutíte hlavou nad zeleninou bez chuti, nebo vám chybí čerstvá vůně bylinek, je na čase popřemýšlet nad tím, která místa jsou pro uchování konkrétní potraviny nejvhodnější. Možností je hned několik – chladnička, mrazák, spíž, komora nebo sklep. Uložením potravin na správné místo, ve správnou dobu a ve vhodném obalu ušetříte čas i peníze.


Prihlásiť