Ako vybrať rýchlovarnú kanvicu

Obsah marcového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 3/2023 Obsah marcového dTestu

Aktualizováno: 28.11.2022

Rýchlovarné kanvice sú rýchle a efektívne – vodu na kávu alebo čaj uvaríte pohodlne za chvíľu s nízkou spotrebou. Platí to pre kvalitné výrobky. Tie by sa nemali na povrchu zohrievať tak, aby používateľa popálili pri dotyku. Ako vyberať medzi rýchlovarnými kanvicami najrôznejších typov?

Vyberať rýchlovarnú kanvicu len na základe jej príkonu, nie je dobrá voľba. Naše testy ukazujú, že dva modely s rovnakým príkonom nemusia byť rovnako rýchle. Svoju úlohu pri varení totiž môže hrať aj prevarovanie vody, teda čas, keď voda v kanvici vrie bez toho, aby naďalej rástla jej teplota. Zatiaľ čo niektoré kanvice sa vypnú ihneď po uvarení vody, iné bežia zbytočne ďalšie sekundy, v súčasnom teste najviac deväť sekúnd.

Objem a veľkosť

Veľkosť a objem kanvice by mali zodpovedať vašim potrebám a možnostiam. Väčší objem, samozrejme, využijú domácnosti s viacerými členmi, dôležité je sledovať aj minimálne možné naplnenie – ak potrebujete kanvicu len pre seba, je zbytočné pripravovať vždy aspoň pol litra vody. V hre je aj umiestnenie kanvice v kuchyni, poloha zástrčky, alebo dĺžka kábla. Vyberajte aj na základe veľkosti drezu – ak máte menší, ťažko budete vodou plniť väčšie kanvice. Nie je tiež vhodné, postaviť kanvicu vedľa sporáka, umývadla alebo na mikrovlnnú rúru.

Na trhu je ponuka kanvíc široká, ich objem sa pohybuje v rozpätí od 0,5 do 3 litrov. Pre dvojčlennú domácnosť je najvýhodnejšou voľbou kanvica s objemom 1,2 litra, prípadne 1,7 l, s ktorou môžete počítať aj v prípade návštev. Na súčasných kanviciach už nechýba na oboch stranách ryha ukazujúca množstvo vody.

Manipulácia a bezpečnosť

Kvalitná kanvica by mala v priebehu prevádzky upozorňovať na svoju činnosť aj iným spôsobom ako hlučnosťou, napríklad svietiacou diódou. Ak je prístroj vybavený ďalšími funkciami, ich ovládanie má byť zrozumiteľné pre bežného používateľa. Manipulácia s kanvicou má byť jednoduchá a bezpečná, veď manipulujeme s elektrickým prístrojom, ktorý zohrieva vodu na teplotu 100 °C. Zle tepelne odizolované zariadenia môžu človeka popáliť.

Výhodou pri používaní kanvice je možnosť napĺňania cez zobáčik, teda bez nutnosti otvárať vrchnák. Užitočnou pomôckou je aj tlačidlo na automatické otváranie vrchnáka kanvice. Pred kúpou kanvice si ho však v obchode dobre vyskúšajte, pretože niekedy sa veko po stlačení tlačidla neotvorí úplne a človek musí aj tak dopomôcť rukou. Toto vylepšenie potom stráca zmysel.

Riziká spojené s používaním kanvice

Používanie plastových rýchlovarných kanvíc je opradené akousi záhadou – niektoré nové kanvice nepríjemne zapáchajú. Výrobcovia odporúčajú, aby ste pred prvým použitím kanvicu niekoľkokrát vyvarili a tým ju nepríjemného zápachu zbavili, ale ako vieme od našich čitateľov, niekedy to nezaberá. Nepomáha ani ocot, ani kyselina citrónová. Nepríjemný zápach sa navyše môže prenášať do vody, ovplyvňovať jej chuť a tým aj pôžitok z kávy alebo čaju. V obchode nespoznáte, či plastová kanvica bude, alebo nebude, zapáchať. Nami otestovanými kanvicami si môžete byť istí. Každú sme totiž nechali preveriť citlivými zmyslami skúsených ochutnávačov. Preto vieme, že zatiaľ čo niektoré sú bez zápachu, iné radšej kupovať neodporúčame, hlavne citlivým jednotlivcom.

Databáze testovaných výrobků

Rýchlovarné kanvice (17 výrobků)
poslední aktualizace: 1.12.2022


Prihlásiť