E341iii Fosforečnan trivápenatý
Alternatívny názov: tricalcium phosphate
Skupina: | kypriace látky, protihrudkujúce látky, emulgátory, látky zlepšujúce múku, stabilizátory, taviace soli, zahusťovadlá, spevňujúce látky, zvlhčujúce látky |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Fosforečnan trivápenatý je syntetická látka s řadou technologických funkcí.
Získává se z fosfátů.
V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v omezeném množství.
Diskusia
-
Výrobek firmy PrayonInc splňuje požadavky Council Directives 2008/84/CE, stejně jako i požadavky Food Chemical Codex (FCC). Je předmětem množstevního omezení určeného konsolidovaným vydáním European Community Regulation 95/2/CE-příloha č. IV.
R R