E 515 Sírany draselné
Alternatívny názov: Síran draselné, Hydrogensíran draselné
Skupina: | regulátory kyslosti |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Bezpečná prísada |
Síran draselný je přirozeně se vyskytující sůl, jako potravinářské aditivum se využívá synteticky vyráběná látka.
Získávají se reakcí kyseliny sírové.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.