E 478 Laktylované estery glycerolu a propándiolu
Alternatívny názov:
Skupina: | emulgátory, stabilizátory |
---|---|
Pôvod: | syntetický, živočišný původ |
Nebezpečná prísada |
Laktylované estery glycerolu a propandiolu se vyrábějí z rostlinných olejů nebo živočišných tuků.
Použití v potravinách není v EU povoleno.