E 281 Propionan sodný
Alternatívny názov: propionát sodný
Skupina: | konzervanty |
---|---|
Pôvod: | přírodní, přírodně identické |
Bezpečná prísada |
Propionan sodný je přírodní nebo přírodně identický konzervant.
Účinný proti plísním.
V rámci EU je povoleno pro vybrané potraviny v omezeném množství.