Test kuchynských robotov bez ramena 2023

Pri varení sú čas a voľné ruky veľmi drahocenné. Pokiaľ v kuchyni trávite veľa času a nebaví vás robiť zdĺhavé či namáhavé úkony, mohol by sa vám hodiť pomocník, ktorý ich urobí za vás čo najviac. Reč je o univerzálnom multifunkčnom kuchynskom robote bez ramena alebo food processore. Je navrhnutý tak, aby zvládol širokú škálu činností od sekania, krájania a strúhania cez mixovanie a šľahanie, až po miešanie cesta alebo krémov. Výrobcovia často púšťajú uzdu fantázii a invencii a prichádzajú s veľkým množstvom vylepšení a príslušenstva, ktoré umožňujú robotom veľa ďalších funkcií. Ponúka sa však otázka, ako dobre v skutočnosti fungujú.

Kuchynský robot môže byť pomerne rozmerný a zaberať miesto nielen na linke, ale aj v skrini či špajze. Či sa vám oplatí investovať do food processoru a bude pre vás užitočný, to si môžete premyslieť nad výsledkami nášho testu. Porovnali sme 16 modelov. Zatiaľ čo najlacnejší kuchynský robot v teste stál 49 €, cena toho najdrahšieho sa vyšplhala na 500 €. Podrobné informácie o ich parametroch a funkciách nájdete v tabuľke, alebo v detailoch jednotlivých výrobkov.

Čo sa testovalo

Naposledy sme kuchynské roboty bez ramena testovali pred takmer tromi rokmi (dTest 1/2021). V testovacom programe medzitým došlo k niekým zmenám a vylepšeniam, základ však zostáva rovnaký. Najväčší dôraz kladieme na praktické skúšky funkcií. Tie základné absolvujú všetky výrobky bez ohľadu na dodávané príslušenstvo. Musia si poradiť so sekaním, strúhaním, krájaním zemiakov, mixovaním detskej výživy, výrobou majonézy, prípravou cesta a šľahaním. Ak obsahuje balenie príslušný nadstavec, čaká roboty aj mixovanie smoothie, drvenie ľadu, odšťavovanie ovocia či výroba hranolčekov.

Preverujeme tiež jednoduchosť ovládania, kvalitu konštrukcie a spracovania, hlučnosť či spotrebu elektriny. V neposlednom rade čaká výrobky náročná záťažová skúška. Testovanie prebieha v laboratóriu pod dohľadom skúsených odborníkov.

Sekanie a strúhanie je základ

Každý food processor by mal vedieť dobre sekať a strúhať rôzne suroviny. Nože na sekanie si pri testovaní museli poradiť s lieskovými orechmi, petržlenovou vňaťou aj cibuľou. Väčšina modelov sa pri sekaní osvedčila, pričom niektoré ukázali veľmi kvalitné výkony. Časť sme však hodnotili skôr priemerne.

Zatiaľ čo strúhanie mrkvy nerobilo kuchynským robotom väčšinou žiadne väčšie problémy, nastrúhať syr už bolo náročnejšie. Udelili sme len jednu veľmi dobrú známku, naopak, o dostatočné a nedostatočné známky nebola v prípade syra núdza. Problémom boli predovšetkým väčšie nespracované kusy syra či nerovnomernosť. Ktoré modely túto neľahkú výzvu zvládli a ktoré zlyhali, to sa dozviete v článku.

Pri mixovaní detskej výživy a výrobe domácej majonézy sme sa tiež stretli so zmiešanými výkonmi. Na časť dobre, alebo veľmi dobre hodnotených výrobkov sa budete môcť spoľahnúť, niektoré roboty však v týchto skúškach zaostali. Za pozornosť stoja aj výsledky prípravy chlebového, koláčového a palacinkového cesta. Aj tieto skúšky kuchynské roboty poriadne preverili.

Robot nesmie pridávať starosti

Od kuchynského robota očakávame všestrannosť, dobrú funkčnosť aj výkonnosť, ale aj čo najľahšie ovládanie. Pokiaľ bude práca s ním krkolomná a jeho čistenie úmorné, mohol by spotrebiteľ čoskoro prejsť naspäť k spracovávaniu surovín „starou dobrou“ cestou. A na úplne nový spotrebič bude sadať prach. Aby sme vám uľahčili výber toho správneho „parťáka“, venujeme ovládaniu patričnú pozornosť. Vďaka našim nezávislým testom si môžete vopred urobiť predstavu o tom, ako sa so spotrebičom pracuje, čo od neho môžete očakávať a aké môže mať slabiny.

Namiesto subjektívnej recenzie kuchynského robota dostanete fakty a reálne dáta o kvalitách, výkonoch aj odolnosti testovaných prístrojov. Naši laboratórni odborníci preverili napríklad aj kvalitu konštrukcie a spracovania kuchynských robotov. Ich odbornému zraku neunikli ani tie najmenšie nedokonalosti, ktoré by poukazovali na menej kvalitný výrobok. Zatiaľ čo mnohé spotrebiče sa blysli perfektnou úrovňou továrenského spracovania, dva roboty trochu sklamali a získali dostatočnú známku. V článku sa dozviete, o ktoré ide. Či majú všetky kuchynské roboty odolný motor a budú vám dlho spoľahlivo slúžiť, to sme zisťovali v náročnej záťažovej skúške. Táto skúška tiež nebola bez zaujímavých výsledkov.