Kuřecí maso
Kuřecí čtvrtky chlazené, třída jakosti A, PL 24174302 WE, INTER-NATURAL Krzysztof Wiewióra 43-300 Bielsko-Biala Rychlińskiego 30/4, datum výroby 7. 3. 2016, datum použitelnosti 12. 3. 2016, šarže č. 554.
| Kategórie | Jedlo a pitie - Jedlo + pitie |
|---|---|
| Riziko | Zdravotné |
| Nebezpečenstvo | V kuřecím mase z Polska, prodávaném na českém trhu obchodní společností z Holešova ve Zlínském kraji, se nacházely nepovolené polyfosfáty, které zadržují v mase vodu. Dle platné legislativy nesmí kuřecí maso obsahovat žádné přidané množství uvedených látek. Zároveň bylo zjištěno, že poměr voda-bílkovina v mase byl vyšší, než stanovuje příslušné nařízení Evropské komise. |
| Krajina pôvodu | Polsko |
| Krajina záchytu | Ohlasujúci: Česká republika |
| Opatrenia prijaté v ohlasujúcej krajine | Celá zásilka vážící 150 kg byla již prodána konečnému spotřebitel a je po datu použitelnosti. Přesto však platí, že zákazníci mohou toto zboží vrátit v místě prodeje. Na základě nevyhovujícího nálezu v rámci monitoringu odebrali úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy vzorky kuřecího masa od stejného polského dovozce v dalších dvou provozovnách ve Zlínském kraji. |
| Dátum vydania | 11.04.2016 |
