Jedlo a pitie – testy kvality potravín

Ako vyberať mäso, ryby, cestoviny, kávu, pivo a ďalšie potraviny?

Kvalita potravín, éčka, skutočný obsah mäsa, trvanlivosť. To sú len niektoré témy skloňované čím ďalej tým častejšie. Ako je to v skutočnosti s kvalitou mäsa, rýb, cestovín, kávy, piva a ďalších potravín? Čo všetko prijímame do tela s jedlom a nápojmi? Pozreli sme sa detailne na hotové jedlá, omáčky, mäso, ryby, cestoviny, ovocie, kávu, pivo a ďalšie. Na výsledky sa pozrite v našich odborných testoch.

Aktuálne dTesty rôznych výrobkov

  • Test spodných kuracích stehien 2022

    2.6.2022 | Publikováno v časopise 6/2022
    Počet testovaných produktov: 7

    Nie náhodou vychádza test dolných kuracích stehien v júni. Podľa obchodníckych štatistík totiž táto časť kurčiat patrí medzi najobľúbenejšie druhy mäsa na grilovanie. Do laboratória sme poslali sedem balení dolných stehien, takzvaných paličiek, aby chemickými a mikrobiologickými analýzami preverili ich kvalitu. Z… Viac

  • Test konzervovaných paradajok 2022

    5.5.2022 | Publikováno v časopise 5/2022
    Počet testovaných produktov: 11

    Ako rýchlo vykúzliť rozumnú večeru? Napríklad z cestovín a paradajkovej konzervy. Cestovinami sme sa v našich testoch už zaoberali, teraz prichádzajú na rad paradajky. Laboratórium sa pozrelo pod viečka 11 konzerv krájaných paradajok a hľadalo v nich, okrem samotných paradajok, aj nežiaduce látky. Výsledky… Viac

  • Test sušeného droždia 2022

    5.5.2022 | Publikováno v časopise 5/2022
    Počet testovaných produktov: 15

    Ku kyprému cestu vedú dve hlavné cesty: chemické kypridlo a kvasnice. Minulý rok sme v teste kypriacich práškov vyskúšali chemickú cestu. Tento rok sme sa rozhodli vydať po druhej ceste a preveriť sušené droždie. To dokáže v kuchyni zastúpiť bežné chladené kvasnice, navyše má výhodu dlhšej trvanlivosti a široké… Viac

Zobraziť ďalšie

Prihlásiť