Jedlo a pitie

Najnovšie testy

  • Test smotán na šľahanie 2018

    27.9.2018 | Publikováno v časopise 10/2018
    Počet testovaných produktov: 21

    Asi každý, kto z času na čas šľahá smotanu a túži po ľahučkej pene, zažil neúspech − buď v podobe hustej tekutiny, alebo hrudkovitej hmoty, ktorá pripomína maslo. Aj my sme chceli vyskúšať, či za neúspechom môže stáť niečo viac než iba zle vychladená smotana alebo nedostatok trpezlivosti. Poslali sme preto do… Viac

  • Test jedlej soli 2018

    27.9.2018 | Publikováno v časopise 10/2018
    Počet testovaných produktov: 19

    Aj o zdanlivo takej obyčajnej potravine, akou je soľ, sa môžeme na internete dočítať veľa mýtov. Niektoré z nich nás inšpirovali k tomuto testu. Naozaj sa kvalita soli zásadne líši podľa toho, odkiaľ soľ pochádza? A skutočne rôzne druhy soli solia inak? Porovnanie 19 vzoriek kamennej, morskej a himalájske soli… Viac

  • Test chia semienok 2018

    30.8.2018 | Publikováno v časopise 9/2018
    Počet testovaných produktov: 14

    Semienka šalvie hispánskej si svoju cestu európskym trhom razia ešte len deviaty rok. Zdá sa však, že úspešne. Leví podiel na tom má ich výživovo zaujímavé zloženie, predovšetkým obsah dôležitej omega-3 nenasýtenej mastnej kyseliny. Zaujímalo nás, či je dobrá povesť chia semienok oprávnená. Poslali sme preto ich… Viac

Zobraziť ďalšie

Prihlásiť