Jedlo a pitie

Najnovšie testy

  • Test hladkej múky 2020

    2.4.2020 | Publikováno v časopise 4/2020
    Počet testovaných produktov: 14

    Pre často požadovaný test múky sme vybrali pšeničnú hladkú. V kuchyni totiž nachádza najširšie využitie, vyložene nevhodná je azda len na prípravu knedlí a cestovín. Do laboratória sme poslali 14 hladkých múk z našich supermarketov a sledovali sme tak ich bezpečnosť, ako aj výkony. Prekvapila nás asi jediná vec:… Viac

  • Test vlašských orechov 2020

    2.4.2020 | Publikováno v časopise 4/2020
    Počet testovaných produktov: 14

    Na vlašské orechy z vlastnej záhrady si budeme musieť ešte pár mesiacov počkať. Dovtedy sa musíme spoľahnúť buď na vlastné zásoby, alebo na dovozové ponuky z obchodu. Akú kvalitu ponúkajú importované vlašské orechy? Sú lepšie tie z Európy, Ameriky, alebo Ázie? Otestovali sme 14 balení… Viac

  • Test rastlinných alternatív mäsových výrobkov 2020

    27.2.2020 | Publikováno v časopise 3/2020

    Ponuka špeciálnych potravín pre vegetariánov a vegánov preniká aj do bežných obchodov. Svojich rastlinných dvojníkov dostali nielen jogurty, pudingy alebo mlieko, ale aj párky alebo burgery. Jedenástku alternatív k mäsovým výrobkom sme poslali do laboratória. Merali sme obsah živín, pátrali po nežiaducich látkach a… Viac

Zobraziť ďalšie

Prihlásiť