Jedlo a pitie – testy kvality potravín

Ako vyberať mäso, ryby, cestoviny, kávu, pivo a ďalšie potraviny?

Kvalita potravín, éčka, skutočný obsah mäsa, trvanlivosť. To sú len niektoré témy skloňované čím ďalej tým častejšie. Ako je to v skutočnosti s kvalitou mäsa, rýb, cestovín, kávy, piva a ďalších potravín? Čo všetko prijímame do tela s jedlom a nápojmi? Pozreli sme sa detailne na hotové jedlá, omáčky, mäso, ryby, cestoviny, ovocie, kávu, pivo a ďalšie. Na výsledky sa pozrite v našich odborných testoch.

Aktuálne dTesty rôznych výrobkov

  • Test plnených pernikov 2024

    18.3.2024
    Počet testovaných produktov: 10

    Testom plnených perníkov sme sa pustili do novej disciplíny. Prvýkrát sa totiž potravinový test neobjaví v časopise, ale iba na našom webe. Dôvod je jednoduchý, chceli sme pred Veľkou nocou rýchlo otestovať sezónne výrobky a toto je jediná cesta, ako dokážeme všetko stihnúť včas. Vybrali sme si perníky s ovocnou… Viac

  • Test quinoy 2024

    29.2.2024 | Publikováno v časopise 3/2024

    Popri bežných potravinách sa snažíme zaoberať aj modernými trendmi a jednému z nich patrí aj nasledujúci text. Z aktuálnej ponuky „superpotravín“ sme si vybrali quinou. Hoci ide o jednu z najstarších plodín na svete, Európa ju objavila len nedávno. Pripisuje sa jej veľa výhod, predovšetkým vysoký obsah bielkovín a… Viac

  • bezlepkové kukuřičné chlebíčky a kukuřice v pozadí Test obsahu lepku v bezlepkových potravinách 2024

    1.2.2024 | Publikováno v časopise 2/2024

    Keď kupujeme bezlepkové potraviny, spoliehame sa na to, že v nich lepok skutočne chýba. Aby bola dôvera podložená faktami, urobili sme jednoduchý test obsahu lepku. Na kontrolu sme poslali 29 výrobkov obsahujúcich náhrady múky, sušienky a kukuričné chlebíčky. Väčšinou vyhoveli. Ukázalo sa však, že pokiaľ sa etiketa… Viac

Zobraziť ďalšie

Prihlásiť