Polotučné mlieko
Počet testovaných produktov: 25
V teste sme hľadali odpoveď na otázku, nakoľko sa od seba líši kvalita čerstvého a trvanlivého polotučného mlieka. Skontrolovali sme, či mlieka vyhovujú predpísanému obsahu tuku aj bielkovín. Zaujímali sme sa o žiaduce látky, ktoré sa s mliekom často spájajú, najmä vápnik. Mikrobiológovia spočítali, aké mikroorganizmy v mlieku žijú a pri senzorickom hodnotení sme sledovali, či pri úpravách neutrpeli chuť a vzhľad.
Zobrazené 1-16 z 25 produktů
Zobrazenie Zobraziť dlaždice Zobraziť riadky
Zobrazené 1-16 z 25 produktů