Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených
Rozbaliť všetky výsledky
obsah mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
zistený obsah mäsa
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
zistená prítomnosť sójovej bielkoviny
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah tuku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
zistený obsah tuku
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
senzorické hodnotenie
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
vzhľad
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
konzistencia
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
chuť
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
vôňa
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
komentár
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah soli
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
mikrobiologické vyšetrenie
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
Escherichia coli
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
Salmonella
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
zistená prítomnosť Listeria monocytogenes
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obal a deklarácia
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
dodržanie deklarácie obsahu mäsa
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
dodržanie deklarácie obsahu tuku
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
dodržanie deklarácie obsahu soli
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
dusitany
- ano
-
látky zvýrazňujúce chuť a vôňu
- ne
-
škrob
- ne
-
rastlinná vláknina
- ne
-
aróma
- ano
informácie
-
obsah mäsa deklarovaný
- 77 %
-
obsah mäsa zistený
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
obsah tuku deklarovaný
- 39,4 g/100 g
-
obsah tuku zistený
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
obsah soli deklarovaný
- 2,5 g/100 g
-
obsah soli zistený
- Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
-
použité druhy mäsa
- vepřové, hovězí
-
vyrobené podľa českej cechovej normy
- ne
-
výrobca
- Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec
-
dátum spotreby
- 07.06.2020
Rozbaliť všetky výsledky