Mocca Kakao na vaření

Značka: Mocca
Podrobný článok: Test kakaa 2015 (11/2015)
Publikované v časopise: 11/2015
Cena: 26 Kč

Zloženie: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (obsah kakaového másla min. 10 %), regulátor kyselosti (uhličitan draselný).

Obsahuje prídavné látky:
E 501 Uhličitany draselné

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu kakaa?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané


Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

cena za balenie 26,9 Kč

hmotnosť balenia 100 g

cena za 100 g 26,9 Kč

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

intenzita kakaovej farby
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
intenzita kakaovej vône
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
príjemnosť vône
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
intenzita kakaovej chuti
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
príjemnosť chuti
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
intenzita prípadných defektov
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah čistého kakaa Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

beztuková kakaová sušina Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah kakaového masla Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

nežiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

ťažké kovy (kadmium, ortuť, olovo)
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
ochratoxín A
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

antioxidanty Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

dodržanie deklarácie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

informácie

tmavosť kakaa (merná svetlosť L)
44,42
beztuková kakaová sušina (%)
74,6
nameraný obsah kakaového masla (%)
11,33
obsah čistého kakaa (%)
90,1
prítomnosť nedeklarovaných regulátorov kyslosti
ne
kofeín (%)
0,14
obsah sodíka (g/kg)
6,54
výrobca/predajca
Mocca, spol. s r.o., Liberec
dátum minimálnej trvanlivosti
01/2017

so zníženým obsahom tuku Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

plnotučné Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

Rozbaliť všetky výsledky

Žebříček celkového hodnocení

Pro zobrazení výsledků se přihlaste Nejvyšší
Pro zobrazení výsledků se přihlaste Nejnižší
80 %
72 %
69 %
64 %
63 %
60 %
59 %
58 %
56 %
55 %
53 %
50 %
49 %
20 %
Pro zobrazení výsledků se přihlaste Tento produkt
Ostatní produkty
Produktů celkem

Diskusia

Máte dotaz k hodnocení kakaa Mocca Kakao na vaření nebo chcete vědět jak vybrat kakao? Neváhejte se nás zeptat!

Diskusia je dostupná iba pre prihlásených používateľov.

Máte zkušenosti s kakaem Mocca Kakao na vaření? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Písanie recenzií je možné iba pre prihlásených užívateľov.

Sdílejte

Prihlásiť