Lidl/Dulano Šunkový salám

Značka: Lidl/Dulano
Podrobný článok: Test šunkových salám 2016 (9/2016)
Publikované v časopise: 9/2016
Cena: 49,90 Kč

Zloženie: vepřové maso 90 %, voda, jedlá sůl s jodem (sůl, jodid draselný), koření, dextróza, kořenící přípravek, stabilizátory: citronany sodné, difosforečnany, antioxidant: kyselina L-askorbová, extrakty koření, konzervant: dusitan sodný. Obsah tuku max 13,2 %, sůl max 2,6 %

Obsahuje prídavné látky:
E 250 Dusitan sodný, E 300 Kyselina askorbová, E 331 Citráty sodné, E 450 Difosforečnany, E 917 Jodit draselný

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunkových salámů?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané


Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

hmotnosť 350 g

cena 49,90 Kč

cena za 100 g 14,30 Kč

obsah mäsa Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarovaný obsah mäsa
90 %
zistený obsah mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prídavok hydinovej bielkoviny
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prídavok sójovej bielkoviny
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prídavok separátora
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vzhľad
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
chuť
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vôňa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
konzistencia
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah tuku Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarovaný obsah tuku
13,2 g/100 g
zistený obsah tuku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah soli Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

chlorid sodný
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
fosfáty
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

nežiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

ťažké kovy
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
polychlórované bifenyly
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
polycyklické aromatické uhľovodíky
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarácia Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

dodržanie deklarovaného obsahu mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
škrob
ne
zahusťovadlá
ne
zvýrazňovače chuti
ne
farbivá
ne

informácie

výrobca
Lutz Fleischwaren GmbH, Německo
dátum spotreby
17/6/2016

Rozbaliť všetky výsledky

Ako hodnotíme

++ veľmi dobre 100-80 %
+ dobre 79-60 %
o uspokojivo 59-40 %
- dostatočne 39-20 %
-- nedostatočne 19-0 %

Diskusia

Máte dotaz k hodnocení šunkového salámu Lidl/Dulano Šunkový salám nebo chcete vědět jak vybrat šunkový salám? Neváhejte se nás zeptat!

Pridať komentár do diskusie

  • Vilmém H. 2.9.2016 12:37

    mňamky

    reagovať

    R R
  • Pavol M. 1.9.2016 16:29

    Pri E265 pisete, ze "Použití v potravinách není v EU povoleno." Tak ako je mozne, ze tato sunka sa umiestnila na druhom mieste? Nemala by byt v teste zvozena pod ciernu zem a stiahnuta z trhu?

    reagovať

    R R
    • Redakce dTest 2.9.2016 11:20

      Dobrý den,

      omlouváme se za chybný odkaz na přídatnou látku. Výrobek E 265 neobsahuje.

      reagovať

      R R

Máte zkušenosti se šunkovým salámem Lidl/Dulano Šunkový salám? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Prihlásiť