Kaufland/K-Classic Herkules

Značka:	Kaufland/K-Classic
Podrobný článok:	Test salám herkules 2017 (8/2017)
Publikované v časopise:	8/2017
Cena:	3,70 EUR

Zloženie: vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, sůl, konzervant: dusitan sodný, kořenící přípravek (koření, dextróza, antioxidant: askorbát sodný), startovací kultura mikroorganismů

Obsahuje prídavné látky:
E 250 Dusitan sodný, E 301 Askorbát sodný

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu salámů herkules?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané

Globus/korrekt Herkules Kaufland/K-Classic Herkules krájený

Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

cena 3,70 EUR

hmotnosť 500 g

cena za 100 g 0,74 EUR

cena za 100 g mäsa 0,56 EUR

obsah a kvalita mäsa Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah mäsa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah mäsa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
čisté svalové bielkoviny: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
čisté svalové bielkoviny: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prítomnosť hovädzej bielkoviny: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prítomnosť sójovej bielkoviny: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prítomnosť hydinovej bielkoviny: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prítomnosť mechanicky separovaného mäsa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah tuku Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vzhľad: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
chuť: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vôňa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
skus a konzistencia: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarácia Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

správnosť deklarácie obsahu mäsa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
správnosť deklarácie obsahu soli: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
správnosť deklarácie obsahu tuku: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
použitie farbív: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
použitie látok zvýrazňujúcich chuť a vôňu: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

informácie

stav: vcelku
deklarované množstvo mäsa použitého na 100 g výrobku: 118 g
zistené množstvo mäsa použitého na 100 g výrobku: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
aktivita vody: 0,89
deklarovaný obsah tuku: 47 %
zistený obsah tuku: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarovaný obsah soli: 3,3 %
zistený obsah soli: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
črievko: nejedlé
výrobca: Krahulík - Masozávod Krahulčí, a.s., Telč, závod Krahulčí
dátum minimálnej trvanlivosti: 12/7/2017