Billa Vocílka / Šunka Zvonařka

Zloženie: vepřová kýta 88%, pitná voda 4%, vepřové sádlo 4%, jedlá sůl, konzervant (E250), dextróza, glukózový sirup, stabilizátory (E 451, E452), antioxidant (E316)

Obsahuje prídavné látky:
E 250 Dusitan sodný, E 316 Erythorban sodný, E 451 Trifosforečnany, E 452 Polyfosforečnany

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunek?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané


Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

cena balenia 30 Kč

hmotnosť balenia 100 g

cena za 1 kg 300 Kč

cena za 1 kg mäsa 329 Kč

žiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

nameraný obsah mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
čistá svalová bielkovina
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vzhľad
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vôňa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
chuť
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
konzistencia
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
najčastejšie výhrady hodnotiteľov
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

nežiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

fosfáty
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
kuchynská soľ
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

mikrobiologické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

dodržanie deklarovaného množstva mäsa Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarovaný obsah mäsa
88 %
nameraný obsah mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
nameraný obsah čistých svalových bielkovín
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarovaný obsah tuku
max. 12 %
nameraný obsah tuku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarovaný obsah soli
max. 3 %
nameraný obsah soli
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
nameraný obsah sodíka
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
výrobca / dodávateľ
Le & Co - Ing. Jiří Lenc, s.r.o., Jirny
dátum spotreby
1.9.2013

Rozbaliť všetky výsledky

Ako hodnotíme

++ veľmi dobre 100-80 %
+ dobre 79-60 %
o uspokojivo 59-40 %
- dostatočne 39-20 %
-- nedostatočne 19-0 %

Diskusia

Máte dotaz k hodnocení šunky Billa Vocílka / Šunka Zvonařka nebo chcete vědět jak vybrat šunku? Neváhejte se nás zeptat!

Pridať komentár do diskusie

  • Janda 15.1.2014 16:46

    Dnes jsem tuto šunku zakoupil, má na sobě i logo dtestu výherce testu, i stejný EAN kód. Co mě ale překvapilo je jiné složení výrobku: hlásá 95% vepřové kýty, 2% vody a nemá deklarované sádlo. Zbytek je stejný. Také už tam není napsán výrobce, jen prodávající BILLA a "Vyrobeno v ČR".

    Ještě jsem ji nechutnal, ale teoreticky by měla mít lepší složení. Je otázka, jestli i praxe v tom následuje...

    reagovať

    R R
    • Janda 15.1.2014 16:48

      Jo a obsah tuku max. 7% a obsah soli max. 2,5%

      reagovať

      R R

Máte zkušenosti se šunkou Billa Vocílka / Šunka Zvonařka? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Prihlásiť