Billa/Clever Mozzarella

Značka: Billa/Clever
Podrobný článok: Test mozzarelly 2019 (6/2019)
Publikované v časopise: 6/2019
Cena: 0,60 EUR

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu mozzarell?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané


Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

cena 0,60 EUR

hmotnosť 220 g

hmotnosť pevného podielu 125 g

cena za 100 g pevného podielu 0,50 EUR

fyzikálno-chemické parametre Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

sušina
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
tuk v sušine
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
bielkoviny
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vzhľad
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
štruktúra
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vôňa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
chuť
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
pocit v ústach
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
popis chýb
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

mikrobiologické vyšetrenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

Escherichia coli
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
salmonely
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
plesne
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
kvasinky
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obal a deklarácia Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

správnosť deklarácie tuku v sušine
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
správnosť deklarácie výživových údajov
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
pevný podiel
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
dodržanie hmotnosti
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

informácie

pevný podiel
57 %
hmotnosť syra deklarovaná
125 g
hmotnosť syra zistená
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah tuku deklarovaný
18,5 g/100 g
obsah tuku zistený
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
podiel tuku v sušine deklarovaný
45 %
podiel tuku v sušine zistený
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah bielkovín deklarovaný
18 g/100 g
obsah bielkovín zistený
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
výrobca
Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH, Německo
dátum spotreby
26.03.2019

Rozbaliť všetky výsledky

Ako hodnotíme

++ veľmi dobre 100-80 %
+ dobre 79-60 %
o uspokojivo 59-40 %
- dostatočne 39-20 %
-- nedostatočne 19-0 %

Diskusia

Máte dotaz k hodnocení mozzarelly Billa/Clever Mozzarella nebo chcete vědět jak vybrat mozzarellu? Neváhejte se nás zeptat!

Pridať komentár do diskusie

Máte zkušenosti s mozzarellou Billa/Clever Mozzarella? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Prihlásiť