Berger Wellness Schinken

Značka:	Berger
Podrobný článok:	Test dusenej bravčovej šunky 2013 (10/2013) , Test vepřové šunky dušené 2013
Publikované v časopise:	10/2013
Cena:	35 Kč

Zloženie: vepřové maso 89%, pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, dextróza, směs koření, stabilizátory (E450, E451, E452), extrakt z koření, antioxidant (E301), konzervant (E250)

Obsahuje prídavné látky:
E 250 Dusitan sodný, E 301 Askorbát sodný, E 450 Difosforečnany, E 451 Trifosforečnany, E 452 Polyfosforečnany

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunek?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané

Albert Excellent / Šunka nejvyšší jakosti Bilbo uzeniny Zámecká šunka

Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

cena balenia 35 Kč

hmotnosť balenia 100 g

cena za 1 kg 350 Kč

cena za 1 kg mäsa 389 Kč

žiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

nameraný obsah mäsa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
čistá svalová bielkovina: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vzhľad: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vôňa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
chuť: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
konzistencia: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
najčastejšie výhrady hodnotiteľov: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

nežiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

fosfáty: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
kuchynská soľ: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

mikrobiologické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

dodržanie deklarovaného množstva mäsa Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarovaný obsah mäsa: 89 %
nameraný obsah mäsa: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
nameraný obsah čistých svalových bielkovín: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarovaný obsah tuku: 2 % max.
nameraný obsah tuku: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarovaný obsah soli: ne
nameraný obsah soli: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
nameraný obsah sodíka: Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
výrobca / dodávateľ: Fleischwaren BERGER Ges.m.b.H. & CoKG, Rakousko
dátum spotreby: 1.9.2013