Berger Wellness Krakauer

Značka: Berger
Podrobný článok: Test šunkových salám 2016 (9/2016)
Publikované v časopise: 9/2016
Cena: 37,90 Kč

Zloženie: vepřové maso 82 %, voda, sůl, směs koření, dextróza, stabilizátor E450, E451, E452; maltodextrin, antioxidant E301, E300, aroma, zahušťovadlo E401, E466, regulátor kyselosti E516, barvivo E120, konzervant E250

Obsahuje prídavné látky:
E 120 Košenila, E 250 Dusitan sodný, E 300 Kyselina askorbová, E 301 Askorbát sodný, E 401 Alginát sodný, E 450 Difosforečnany, E 451 Trifosforečnany, E 452 Polyfosforečnany, E 466 Karboxymethylcelulóza, E 516 Síran vápenatý

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunkových salámů?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané


Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

hmotnosť 100 g

cena 37,90 Kč

cena za 100 g 37,90 Kč

obsah mäsa Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarovaný obsah mäsa
82 %
zistený obsah mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prídavok hydinovej bielkoviny
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prídavok sójovej bielkoviny
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prídavok separátora
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vzhľad
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
chuť
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vôňa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
konzistencia
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah tuku Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarovaný obsah tuku
3 g/100 g
zistený obsah tuku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah soli Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

chlorid sodný
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
fosfáty
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

nežiaduce látky Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

ťažké kovy
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
polychlórované bifenyly
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
polycyklické aromatické uhľovodíky
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

deklarácia Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

dodržanie deklarovaného obsahu mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
škrob
ne
zahusťovadlá
ano
zvýrazňovače chuti
ne
farbivá
ano

informácie

výrobca
Berger Gmbh & Co, Rakousko
dátum spotreby
12/6/2016

Rozbaliť všetky výsledky

Ako hodnotíme

++ veľmi dobre 100-80 %
+ dobre 79-60 %
o uspokojivo 59-40 %
- dostatočne 39-20 %
-- nedostatočne 19-0 %

Diskusia

Máte dotaz k hodnocení šunkového salámu Berger Wellness Krakauer nebo chcete vědět jak vybrat šunkový salám? Neváhejte se nás zeptat!

Pridať komentár do diskusie

Máte zkušenosti se šunkovým salámem Berger Wellness Krakauer? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Prihlásiť