Albert/Česká chuť Vysočina

Značka: Albert/Česká chuť
Podrobný článok: Test salámy Vysočina 2019 (5/2019)
Publikované v časopise: 5/2019
Cena: 3,90 EUR

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu salámů vysočina?

Výsledky testu

Pridať medzi porovnávané


Celkové hodnotenie Výsledok testu pre prihlásených

Rozbaliť všetky výsledky

cena 3,90 EUR

hmotnosť 700 g

cena za 100 g 0,55 EUR

obsah a kvalita mäsa Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah mäsa použitého na 100 g výrobku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah mäsa použitého na 100 g výrobku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah čistých svalových bielkovín
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah čistých svalových bielkovín
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
prítomnosť sójovej bielkoviny
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obsah tuku Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

senzorické hodnotenie Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vzhľad
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
konzistencia
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
chuť
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
vôňa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

vysušenie a obsah soli Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

aktivita vody
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
aktivita vody
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
obsah soli
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

obal a deklarácia Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

správnosť deklarácie obsahu mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
poznámka k parametru správnosť deklarácie obsahu mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
správnosť deklarácie soli
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
správnosť deklarácie tuku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarované použitie farbív
ne
deklarované použitie farbiacich ingrediencií
ne
deklarované použitie látok na zvýraznenie chuti a vône
ne
deklarované použitie bielkovinových hydrolyzátov
ne
zistená prítomnosť dusitanov
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste

informácie

stav
v celku
deklarovaný podiel mäsa
120 g/100 g
poznámka k parametru deklarovaný podiel mäsa
zistený podiel mäsa
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarovaný obsah tuku
46 g/100 g
zistený obsah tuku
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
deklarovaný obsah soli
3,3 g/100 g
zistený obsah soli
Pre zobrazenie výsledkov sa prihláste
výrobca
Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec
dátum spotreby
2/3/2019

Rozbaliť všetky výsledky

Ako hodnotíme

++ veľmi dobre 100-80 %
+ dobre 79-60 %
o uspokojivo 59-40 %
- dostatočne 39-20 %
-- nedostatočne 19-0 %

Diskusia

Máte dotaz k hodnocení salámu vysočina Albert/Česká chuť Vysočina nebo chcete vědět jak vybrat salám vysočina? Neváhejte se nás zeptat!

Pridať komentár do diskusie

Máte zkušenosti se salámem vysočina Albert/Česká chuť Vysočina? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Prihlásiť