Ako vyberať - Sušené plody, orechy, semená
-
Ako vybrať arašidové maslo
Publikované: 28.3.2024
Arašidové maslo si v ostatných rokoch získalo veľkú obľubu. Je to lahodná a nutrične bohatá potravina, ktorá sa hodí na veľa spôsobov. Na trhu sa však nachádza široká škála produktov, a preto nie je vždy ľahké vybrať si to najlepšie. Nižšie nájdete niekoľko tipov, ktoré vám s výberom pomôžu. Viac
-
Ako si vybrať sušené ovocie
Publikované: 27.9.2023
Máte radi sušené ovocie? Hľadáte desiatu, alebo trochu zdravšie maškrty? Výber sušených plodov je veľmi pestrý, pričom najväčšou klasikou sú asi krížalky. Na trhu však môžete nájsť mnoho rôznych druhov sušeného ovocia líšiacich sa nielen použitou surovinou, ale aj technológiou. Poradíme vám čo sledovať pri ich… Viac
-
Ako si vybrať mak
Publikované: 1.4.2021
Aj keď sa na mak pozerajú cudzinci pri návšteve Česka občas nedôverčivo, pre našinca predstavuje zásadnú surovinu do náplní koláčov a buchiet. Obľuba maku neklesá, dokazuje to zväčšujúca sa plocha, na ktorej sa u nás mak pestuje. Ako spoznať, ktorý mak si máte v obchode kúpiť? Viac
-
Ako vybrať sušené huby
Publikované: 3.9.2020
Nepodarilo sa vám nasušiť zásobu vlastných húb? To nič, spoľahnúť sa môžete na ponuku obchodov, ktoré ich dnes bežne ponúkajú. Pripravte sa na cenu od 7,50 € za 100 gramov sušených húb. Viac
-
Ako si vybrať chia semienka
Publikované: 30.8.2018
Semienka šalvie hispánskej, známe pod menom chia, si rýchlo získali obľubu konzumentov na celom svete. Dôvodom je predovšetkým ich nutrične priaznivé zloženie. Viac
-
Ako si vybrať orechy
Publikované: 30.11.2017
Výber orechov v obchode môže byť skutočne orieškom. Podľa informácií na obale sa príliš vyberať nedá, zrejme najdôležitejším kritériom pri výbere je vizuálna kontrola orechov. Našťastie pre zákazníkov, väčšina z nich sa ponúka aspoň v čiastočne priehľadných obaloch, ktoré to umožňujú. Viac
-
Jak vybrat sušené datle a fíky
Publikované: 3.12.2015
Vánoce jsou spojeny s vyšší spotřebou exotického ovoce nejen v čerstvém stavu, ale i v jeho sušené podobě. Typickými představiteli vánočních „křížal“ jsou právě sušené fíky a datle. V čase adventu se zvyšuje i jejich nabídka v obchodech, přibývá však i hlášení o zachycení nevyhovujících… Viac
-
Ako vybrať arašidy
Publikované: 29.11.2013
Arašidy, nazývané aj búrske oriešky, sú plody podzemnice olejnej. Potravinárska vyhláška č. 157/2003 Zb. ich – napriek botanike – zaraďuje medzi škrupinové plody. Predávajú sa v mnohých podobách. V žiadnom prípade však nesmú byť napadnuté plesňami alebo škodcami. Viac
-
Ako si vybrať hrozienka
Publikované: 29.11.2013
Hrozienka sú sušené hrozno viniča, a tak ako každé sušené ovocie, nesmú byť ničím prisladzované. Potravinárska vyhláška č. 397/2021 Zb. pre ovocie a zeleninu uvádza, že: „Sušené ovocie je konzervované sušením bez používania prírodných sladidiel.“ V prípade, že by bol použitý cukor, alebo iné prírodné sladidlo, išlo… Viac
