Ako vyberať - Sušené plody, orechy, semená

  • Ako si vybrať mak

    Publikované: 1.4.2021

    Aj keď sa na mak pozerajú cudzinci pri návšteve Česka občas nedôverčivo, pre našinca predstavuje zásadnú surovinu do náplní koláčov a buchiet. Obľuba maku neklesá, dokazuje to zväčšujúca sa plocha, na ktorej sa u nás mak pestuje. Ako spoznať, ktorý mak si máte v obchode kúpiť? Viac

  • Ako vybrať sušené huby

    Publikované: 3.9.2020

    Nepodarilo sa vám nasušiť zásobu vlastných húb? To nič, spoľahnúť sa môžete na ponuku obchodov, ktoré ich dnes bežne ponúkajú. Pripravte sa na cenu od 7,50 € za 100 gramov sušených húb. Viac

  • Ako si vybrať chia semienka

    Publikované: 30.8.2018

    Semienka šalvie hispánskej, známe pod menom chia, si rýchlo získali obľubu konzumentov na celom svete. Dôvodom je predovšetkým ich nutrične priaznivé zloženie. Viac

  • Ako si vybrať orechy

    Publikované: 30.11.2017

    Výber orechov v obchode môže byť skutočne orieškom. Podľa informácií na obale sa príliš vyberať nedá, zrejme najdôležitejším kritériom pri výbere je vizuálna kontrola orechov. Našťastie pre zákazníkov, väčšina z nich sa ponúka aspoň v čiastočne priehľadných obaloch, ktoré to umožňujú. Viac

  • Jak vybrat sušené datle a fíky

    Publikované: 3.12.2015

    Vánoce jsou spojeny s vyšší spotřebou exotického ovoce nejen v čerstvém stavu, ale i v jeho sušené podobě. Typickými představiteli vánočních „křížal“ jsou právě sušené fíky a datle. V čase adventu se zvyšuje i jejich nabídka v obchodech, přibývá však i hlášení o zachycení nevyhovujících… Viac

  • Ako vybrať arašidy

    Publikované: 29.11.2013

    Arašidy, nazývané aj búrske oriešky, sú plody podzemnice olejnej. Potravinárska vyhláška č. 157/2003 Zb. ich – napriek botanike – zaraďuje medzi škrupinové plody. Predávajú sa v mnohých podobách. V žiadnom prípade však nesmú byť napadnuté plesňami alebo škodcami. Viac

  • Ako si vybrať hrozienka

    Publikované: 29.11.2013

    Hrozienka sú sušené hrozno viniča, a tak ako každé sušené ovocie, nesmú byť ničím prisladzované. Potravinárska vyhláška č. 397/2021 Zb. pre ovocie a zeleninu uvádza, že: „Sušené ovocie je konzervované sušením bez používania prírodných sladidiel.“ V prípade, že by bol použitý cukor, alebo iné prírodné sladidlo, išlo… Viac

Prihlásiť