Ako vyberať - Pečivo a výrobky z obilnín
-
Ako vybrať ovsené vločky
Publikované: 29.3.2018
Ovsené vločky patria medzi stálice na pultoch obchodov aj v špajzách niektorých domácností. Sú suché, pri správnych skladovacích podmienkach dlho vydržia a výborne sa hodia na prípravu kaší alebo müsli. Asi ich nemusíme dlho predstavovať. Viac
-
Jak vybrat chléb
Publikované: 4.6.2015
Tradičně se chléb vyrábí z kvásku, v obchodech lze však častěji narazit na chléb vyrobený z droždí. K dostání je v bochnících vcelku i již nakrájený a zabalený. Definici chleba vymezuje vyhláška č. 333/1997 Sb., kterou v některých bodech novelizuje vyhláška č. 182/2012 Sb. Podle ní je chléb… Viac
-
Jak vybrat špagety
Publikované: 26.6.2014
Špagety patří mezi těstoviny, to znamená, že jsou vyrobeny tvarováním nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Na obalu se uvádí druh použité obiloviny a způsob jejího mletí. To znamená, zda jsou celozrnné, semolinové z hrubé krupice pšenice tvrdé či z mouky běžné pšenice měkké, jinak též pšenice obecné. V českých… Viac
