Ako vyberať - Ryby a rybie výrobky

  • Ako vybrať mrazené morské ryby

    Publikované: 30.12.2020

    V našich testoch sme sa už zaoberali niekoľkými druhmi morských rýb. Rady na nákup sú do značnej miery podobné, preto ich môžeme zhrnúť spolu s charakteristikou jednotlivých druhov v spoločnom nákupnom sprievodcovi. Viac

  • Ako si vybrať lososa

    Publikované: 29.11.2018

    Slovenský názov losos neoznačuje jednu konkrétnu rybu, ale zastrešuje niekoľko druhov lososovitých rýb. Losos na vašom tanieri bude pravdepodobne buď losos obyčajný, alebo losos gorbuša. Ako ukázal náš test, druh ryby úzko súvisí so spôsobom chovu a tučnosťou. Viac

  • Jak vybrat uzeného lososa

    Publikované: 3.11.2016

    K uzenému lososu řada zákazníků přistupuje jako ke zpestřující pochoutce. Nicméně při výběru bychom se neměli nechat oslnit leskem obalů, i zde je na místě uváženost. V čem se mohou jednotliví lososi lišit? Viac

  • Jak vybrat sardinky v konzervě

    Publikované: 4.2.2016

    Olejovky v konzervě důkladně testují spotřebitelův postřeh. Předpisy totiž umožňují do plechovek s obchodním názvem Sardinky ukládat několik odlišných druhů ryb. Zajímavé rozdíly se objevují i v použitých nálevech. Pozorné čtení etiket je tedy na místě. Viac

  • Jak vybrat rybu

    Publikované: 1.11.2012

    Prodej ryb a rybích potravinářských výrobků spotřebitelům se řídí ve všech členských státech EU jednotnými pravidly, která určují, jaké informace musí být na obalu. Viac

  • Jak vybrat pstruha

    Publikované: 14.6.2012

    Pstruh je v našich představách symbolem horské bystřiny. Řekněme rovnou, že pravý potoční pstruh obecný se v obchodě koupit nedá, žije pouze ve volné přírodě. Na pultech jsou k mání leda jeho vzdálení příbuzní, uměle chovaní pstruzi duhoví. Ti se odchovávají velkovýrobním způsobem v bazénech, rybnících i klecích… Viac

  • Ako si vybrať rybie prsty

    Publikované: 14.11.2011

    Pod názvom rybie prsty sa predáva mrazený polotovar z rybieho mäsa v strúhankovom obale alebo v cestíčku. Stačí vložiť na predhriatu panvicu alebo na plech do rúry a za pár minút môžeme servírovať. Tak v čom je alebo by mohol byť problém? Viac

  • Ako si vybrať konzervovaného tuniaka

    Publikované: 15.3.2011

    Konzervy s mäsom tuniaka sú obľúbené, pretože sa z nich dajú ľahko a rýchlo pripraviť lahodné pokrmy. Aby nič nepokazilo kulinársky dojem, je potrebné v obchode venovať výberu tuniaka pozornosť. Z informácií na obale konzervy sa veľa dozvedieť vyčítať. A ešte viac vtedy, keď viete… Viac

  • Jak vybrat tresčí játra

    Publikované: 10.2.2011

    Konzervovaná tresčí játra ve vlastním oleji nebo šťávě jsou nejenom vhodným zpestřením jídelníčku, ale i v mnoha aspektech prospěšná lidskému zdraví. Obsahují především vitamíny D a A a omega-3 mastné kyseliny. Jejich konzumace by však neměla mít každodenní či nadměrný charakter. Viac

Prihlásiť