Ako vyberať - Grilování

  • Ako si vybrať uhlie na grilovanie

    Publikované: 2.7.2020

    Máte rošt na grile perfektne čistý, jedlo na gril nachystané a namarinované, pivo vychladené? Tak vám už nič nechýba, iba vysypať trochu uhlia a dať sa do kuchtenia. Veď vybrať uhlie je hračka. Alebo to tak nie je? Viac

  • Ako vybrať grilovacie korenie

    Publikované: 2.7.2020

    Grilovacie korenie je termín zaužívaný pre označenie rôznych koreniacich prípravkov. Nie je to však presné pomenovanie, pretože slovo korenie je podľa vyhlášky 398/2016 Zb. vyhradené pre zmesi obsahujúce iba korenie. V prípade grilovacieho korenia je priliehavejšie odborné pomenovanie koreniaci prípravok, pretože… Viac

  • Ako si vybrať grilovacie klobásy a tyčinky

    Publikované: 6.8.2015

    Ideálna klobása by mala obsahovať vysoký podiel kvalitného mäsa, optimálny podiel tuku a čo najmenej prídavných látok. Všetky tieto aspekty by sa spolu s receptúrou mali pozitívne odraziť v príjemnej chuti, vôni aj konzistencii. Viac

Prihlásiť