Éčka
V katalógu éčok nájdete všetky éčka, ktoré sú povolené na použitie v potravinách, alebo sú, naopak, zakázané.
Pre väčšiu prehľadnosť je v zozname zobrazený symbol „varovanie“ alebo „bezpečná prísada“, ktorý upozorňuje na ďalšie dôležité informácie v detaile každého éčka.
-
E 310 Propylgallát
- konzervanty, antioxidanty
- syntetický
- Nebezpečné
-
E 311 Oktylgallát
- antioxidanty
- syntetický
- Nebezpečné
-
E 312 Dodecylgallát
- antioxidanty
- syntetický
- Nebezpečné
-
E 313 Ethyl galát
- antioxidanty
- přírodní
- Nebezpečné
-
E 314 Guaiac resin
- antioxidanty
- přírodní
- Nebezpečné
-
E 320 Butylhydroxyanisol
BHA
- antioxidanty
- syntetický
- Nebezpečné
-
E 321 Butylhydroxytoluen
BHT
- antioxidanty
- syntetický
- Nebezpečné
-
E 323 Anoxomer
- antioxidanty
- syntetický
- Nebezpečné
-
E 324 Ethoxyquin
- antioxidanty, konzervanty
- syntetický
- Nebezpečné