Éčka
V katalógu éčok nájdete všetky éčka, ktoré sú povolené na použitie v potravinách, alebo sú, naopak, zakázané.
Pre väčšiu prehľadnosť je v zozname zobrazený symbol „varovanie“ alebo „bezpečná prísada“, ktorý upozorňuje na ďalšie dôležité informácie v detaile každého éčka.
-
E 1503 Ricínový olej
- stabilizátory, zahusťovadlá, konzervanty
- přírodní
- Nebezpečné
-
E 1105 Lysozým
- konzervanty
- přírodní, živočišný původ
- Bezpečné
-
E 1104 Lipázy
- enzýmy
- přírodní, živočišný původ
- Bezpečné
-
E 1001 Soli kyseliny chlorové
- emulgátory
- přírodní
- Nebezpečné
-
E 948 Kyslík
- baliace plyny
- přírodní
- Bezpečné
-
E 941 Dusík
- baliace plyny
- přírodní
- Bezpečné
-
E 939 Hélium
- propelanty
- přírodní
- Bezpečné
-
E 938 Argón
- propelanty
- přírodní
- Bezpečné
-
E 925 Chlór
- konzervanty, bielidlá
- přírodní
- Nebezpečné