E 223 Disiričitan disodný
Alternatívny názov: pyrosiřičitan sodný
Skupina: | konzervanty, antioxidanty |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Disiřičitan sodný je konzervant a antioxidant.
Účinný jako konzervant a také jako bělidlo.
Jedná se o potravinový alergen. Její přítomnost v potravině musí být vždy zvýrazněně uvedena ve složení. Podílí se na rozkladu některých vitaminů.
V malém množství je látka považována za bezpečnou, u citlivých osob může ale způsobovat alergie, bolesti hlavy, žaludku nebo střevní potíže.
V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.
Je obsiahnuté v týchto potravinách
Diskusia
-
Tento konzervans jako i jiné siřičitany je všude,aspon ja jsem to pochopila, je zeleninových salatech v Ldlu o kterých jsem si myslela ze nejsou vůbec konzervovane...v kys.zeli, jako konzervans je hodne rozsireny... Snazim se jist jakz takz zdrave... ale ten sajrajt je všude...
R R -
Je i v bramborových knedlících v prášku (špalíčky). Navíc jsou úplně bez chuti, firmu teď ale nevím.
R R -
taky jsem to našel v sypké směsi PIZZA/LANGOŠE firmy NATURA.
Takokový pěkný název pro potravinářskou firmu a cpe tam éčka :-)R R -
tato látka je obsažena v sušenkách BeBe.Nedávno jsem je koupila,ale asi naposledy.Co se stalo se sušenkami z OPAVIE???S původními mají společný akorát obal !!!!!!!!
R R -
Dobrý den,
k této látce je napsáno, že je ji v EU dovoleno používat jen při výrobě určitých nápojů, jak je tedy možné, že jsem ji našla napsanou ve složení sýrových tyčinek vyrobených v ČR?R R