E 200 Kyselina sorbová
Alternatívny názov:
Skupina: | konzervanty |
---|---|
Pôvod: | přírodní, přírodně identické |
Bezpečná prísada |
Kyselina sorbová je přírodní nebo přírodně identický konzervant.
Vyrábí se průmyslovou syntézou.
V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v omezeném množství.