E 1517 Glycerol-diacetát
Alternatívny názov: Diacetin
Skupina: | zvlhčujúce látky, rozpúšťadlá |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Bezpečná prísada |
Glycerildiacetát je syntetická zvlhčující látka a rozpouštědlo.
V rámci EU zavedeno jako přídatná látka, ale není povoleno pro žádnou kategorii potravin. Používá se jako nosič do přídatných látek.