E 1504 Ethylacetát
Alternatívny názov:
Skupina: | látky zvýrazňujúce chuť a vôňu |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Ethylacetát je syntetická látka používána k ochucování nebo jako rozpouštědlo. Vyrábí se syntézou ethanolu a kyseliny octové.
Použití v potravinách není v EU povoleno.