E 966 Laktitol
Alternatívny názov:
Skupina: | sladidlá, emulgátory, zahusťovadlá |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Laktitol je syntetické sladidlo.
Získává se úpravou sacharidu laktózy.
Při obsahu nad deset procent v potravině musí být uvedeno: nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.