Éčka

E 965 Maltitol

Alternatívny názov: Maltitol sirup

Skupina: sladidlá, plnidlá, zvlhčujúce látky, stabilizátory, zahusťovadlá
Pôvod: syntetický
Nebezpečná prísada

Maltitol je syntetické sladidlo, plnidlo a zvlhčující látka.

Získává se úpravou sacharidu maltózy.

Při obsahu nad deset procent v potravině musí být uvedeno: nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť