E 160d Lykopén
Alternatívny názov:
Skupina: | farbivá |
---|---|
Pôvod: | přírodní, přírodně identické |
Bezpečná prísada |
Lykopen je přírodní barvivo.
Získává se buď ze zralých rajčat pomocí rozpouštědel, nebo se vyrábí synteticky.
V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v omezeném množství.