Éčka

E 160a Karotény

Alternatívny názov: Zmes karoténů, Beta-karotén

Skupina: farbivá
Pôvod: přírodní, přírodně identické
Bezpečná prísada

Varianty:

E 160a i - směs karotenů

E 160a ii - β-karoten

Karoteny jsou přírodní nebo přírodně identická barviva. 

Rostlinné karoteny se získávají z druhů jedlých rostlin, mrkve, rostlinných olejů, trávy, vojtěšky a kopřivy. Vyrábí se také průmyslovou syntézou.

Barvivo je v rámci EU povoleno pro široké spektrum potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsiahnuté v týchto potravinách

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť