Éčka

E 629 Guanylát vápenatý

Alternatívny názov: guanylát vápenatý

Skupina: látky zvýrazňujúce chuť a vôňu
Pôvod: přírodní

Guanylan vápenatý je přírodní látka zvýrazňující chuť a vůni.

Získává se z kyseliny guanylové.

Mohou nepříznivě působit na astmatiky a lidi trpící dnou, nicméně v běžně konzumovaných množstvích není látka považována za rizikovou.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť