E 599 Perlit
Alternatívny názov: Perlite
Skupina: | |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Perlit je vulkanické sklo s vysokým obsahem vody.
V potravinářství se používá k filtraci. Několikanásobně dokáže zvětšit svůj objem.
Použití v potravinách není v EU povoleno.