E 585 Mliečnan železnatý
Alternatívny názov:
Skupina: | stabilizátory |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Bezpečná prísada |
Mléčnan železnatý je synteticky vyráběná látka.
Získává se reakcí kyseliny mléčné.
V rámci EU povoleno pouze pro olivy ztmavlé oxidací, v omezeném množství.