Éčka

E 580 Glukonát horečnatý

Alternatívny názov: Glukonan horečnatý

Skupina: regulátory kyslosti
Pôvod: syntetický

Glukonan hořečnatý se používá jako regulátor kyselosti.

Získává se reakcí kyseliny glukonové.

V rámci EU se nepovažuje za přídatnou látku, používá se jako zdroj hořčíku při obohacování potravin.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť