Éčka

E 574 Kyselina glukónová

Alternatívny názov:

Skupina: kypriace látky, regulátory kyslosti, antioxidanty
Pôvod: přírodní, přírodně identické
Bezpečná prísada

Kyselina glukonová je přírodní nebo přírodně identická látka.

Získává se fermentací cukrů nebo průmyslovou syntézou.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť